糯米雞蒸30分鐘左右。
糯米雞的做法：
1、糯米加水浸泡2小時，幹荷葉泡至變軟，薑切片，香菇切塊，雞肉清洗乾淨切塊。
2、鍋中放油，加入姜、香葉，放入雞肉，炒至變色，加入老抽，鹽，香菇，倒入糯米，翻炒均勻。
3、將炒好的糯米放入荷葉中，將荷葉包好。
4、放入蒸鍋，大火蒸30分鐘即可。
糯米雞：
糯米雞是廣式的一道非常有名的菜品，它的做法比較的費時間和材料，算得上是一道大菜，對於閒暇時間有多或是家中有來客的情況，是一道很好選擇的菜品。糯米雞其實又可以叫做荷葉雞，它很大的特色是它的最外層是用荷葉包裹，因此做出來的成品會帶有荷葉的清香，此外，荷葉也會吸收糯米以及機身上多餘的油脂，使得味道不粘膩清爽。
蒸沒泡過的糯米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯是否熟了即可。
蒸泡好的糯米飯蒸15~20分鐘即可，煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。
糯米主要功效：中醫認為糯米性溫味甘，能溫暖脾胃，補益中氣。糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養，可以稱得上是溫補強壯的食品。糯米作為中藥炮製的輔料，相對其他米應用是最廣的，同時以糯米為原料釀造的黃酒至今仍是炮製中藥的液體輔料。
30-40分鐘。做香菇蒸雞這道菜可放入電壓力鍋調蒸水蛋模式，蒸熟即可上桌。香菇蒸雞是四川省傳統的漢族名菜，屬於川菜系。其營養豐富、美味可口，是簡單美味的家常菜餚。其主要材料有淨雞肉，水髮香菇，紅棗等。
1、一般來說，在蒸雞肉的時候等鍋中的水開了，蒸15-18分鐘左右就可以了，不過這個時間也並不是固定的，和雞肉的大小、火候等有一定的關係，越大的雞，蒸的時候需要的時間就會越久，這需要我們自己去把握。
2、在蒸制雞肉的時候，蒸的時間不能太長了，否則蒸出來的雞肉會變老、變硬，吃起來不鮮嫩，但是時間也不能太短 ...
雞在鍋中水開之後，再蒸15-18分鐘就會熟了，但是這個時間也並不是固定的，和雞肉的大小有關，通常雞肉越大、越多，那麼蒸制的時間就會越長，所以我們在蒸的時候要自己去把握一下，注意時間不能太長也不能太短，否則會影響口感。
雞肉需要蒸多久
雞肉很多人都非常喜歡吃，它的烹飪方法比較多，常見的有炒、煮、烤、 ...
蒸沒泡過的糯米，至少要蒸30分鐘左右才熟。可以用筷子插到糯米飯底部，如果飯粘筷子則說明熟了，或者也可以試吃鍋底的飯來判斷成熟度。蒸泡好的糯米，一般蒸15-20分鐘左右即可。蒸糯米粉的時候新增適量香米的味道會更好。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富。 ...
雞一般蒸30分鐘左右就熟了，如果是老一點的雞要40分鐘才熟。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。
我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史，在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。
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芋頭是我們大家很多人都吃過的一種食物，同時我們大家也都知道芋頭是需要煮熟才可以吃的，因此我們在這裡便要了解一下芋頭要蒸多久才熟？芋頭的禁忌？跟著小編一起來看看。
芋頭要蒸多久才熟
蒸芋頭的時間是根據芋頭的大小以及蒸芋頭的工具決定的，芋頭需要蒸15到20分鐘的時間，喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時間，芋頭 ...
米糕是比較常見的一種糕點，它的吃法比較多，口味豐富，吃起來很不錯，很多人都喜歡吃。米糕的做法也有很多，不同的做法會使用不同的食材，不過大多數做法都是蒸出來的，這樣米糕的香味會更濃郁一點。
米糕是蒸的還是烤的還是水煮
一般都是蒸出來的。
米糕是以大米為原料烹製的糕點食品。為了使米糕口感柔軟、糯滑 ...
1、水開之後再40分鐘以上。
2、粉蒸排骨主要特點是排骨肥而不膩、軟爛入味，米粉軟糯、不幹、不粘牙，因此一定要選用有肥又瘦的排骨，大火蒸40分鐘以上，這樣才能夠將排骨蒸爛，將裡面的油脂蒸出來，讓表面的米粉也充分吸收排骨肉裡的油脂，蒸出來非常的鮮香。 ...