粽葉是生活中比較常見的一種綠色葉子，它是用來包粽子的，在端午節比較常見。粽葉在包粽子之前，都需要放鍋裡面煮一煮的，煮過之後一般都會變色，會變黃一點，如果煮出來還是很綠，這種可能是化了化學成分的，不是正常的。
粽葉煮出來很綠有問題嗎
可能有問題，粽葉裡面加了一些化學成分。
粽子的葉子在硫酸中浸泡後總是黃色的，但有時我們用硫酸煮沸後不能使粽子的葉子變黃。
使用這種粽葉對我們的健康有害，所以我們平時購買粽葉時，不能只根據外觀來選擇粽葉，這樣我們就可以輕鬆購買這些染色粽葉。
粽葉要煮多久才可以包粽子
一般建議煮10分鐘。
新鮮的粽葉可以在水中煮10分鐘。如果時間太長，某些營養成分就會流失，這會影響粽子葉的新鮮度，降低粽子的風味。它不僅很難做成粽子，而且粽子的味道和味道也很差。如果時間太短，就不能有很好的殺菌效果。一般建議往鍋裡放適量的水。水沸騰後，加入粽葉，用小火慢慢煮10分鐘。
粽葉怎麼處理
一泡：買回來的粽葉不能直接使用。首先，它們應該浸泡在水裡。浸泡時，最好按壓重物。浸泡的目的是讓粽葉充分吸收水分，使之變得更柔軟、更堅韌。
二煮：在鍋里加水，在水中加入一匙食用鹼。食用鹼可以中和粽子葉中的草酸。此外，食用鹼還能軟化粽子葉的纖維。水不能超過粽葉。用大火煮10分鐘。
三再泡：再次浸泡：時間到了，取出粽葉，用冷水沖洗，然後在冷水中浸泡半小時備用。隨身攜帶很方便。
西米煮１０~２０分鐘即可，將水燒開，再下西米，水的量是西米的４~５倍。在下入西米之後，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋。 這時候要注意觀察西米的狀態，當西米從白色變為半透明（即中間有個小白點）的狀態時，就可以關火了。然後蓋上鍋蓋，燜熟。如果這時候西米還沒有透明，那就加水繼續煮。一般在水煮開之後，關火燜一會，就會變透明瞭。
1、西米放進開水中煮10分鐘，西米沒有白心就好了。
2、材料：西米、芋圓、芒果、椰漿、牛奶、煉乳
3、鍋裡把水燒開，把西米放進開水中煮10分鐘，關火，西米沒有白心就好了。
4、芒果去掉皮，芒果肉用小刀切成芒果丁。
5、煮好的西米倒入篩網，用冷水衝淨粘水，這樣做出來的西米露才口感Q彈，沖洗後倒碗裡。
6、取小鍋燒開放入芋圓，芋圓浮起來就是煮好了，倒入篩網過涼水。
7、西米碗里加100g椰漿，60g牛奶，10g煉乳攪拌均勻。
8、攪拌均勻後的西米露裝入碗裡，放入切好的芒果丁和煮好的芋圓在面上就可以吃了。
西米要煮10至20分鐘才熟。煮西米的做法：將水燒開，再下西米。在下入西米之後，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋。當西米從白色變為半透明（即中間有個小白點）的狀態時，就可以關火了。然後蓋上鍋蓋，燜三分鐘左右即可。
西米西米是由棕櫚樹類（Metroxylon sp）的樹幹、樹身（莖）加工，透過機械處 ...
自制米糊要煮30分鐘才熟。材料：大米50g、水適量。
1、將大米洗淨後，用溫水浸泡備用；
2、把浸泡過的大米倒入攪拌機中，再新增適量的水，打成糊狀；
3、將米糊倒入小鍋中，用小火加熱，期間用勺子不斷攪動米糊；
4、待米糊沸騰後，持續煮2分鐘即可食用。 ...
粽子是端午節比較常見的一種傳統美食，它的做法多樣，口味豐富，吃起來軟軟糯糯的，味道很不錯，深受人們喜歡。很多人都會從超市買粽子回來，超市買的熟粽子蒸著吃會好吃一點，超市買的生粽子煮著吃會好吃一點。
超市買的粽子蒸著吃還是煮著吃
生粽子煮著吃會好一些，熟粽子蒸著吃會好一點。
如果是生吃的粽子，最 ...
米糕是比較常見的一種糕點，它的吃法比較多，口味豐富，吃起來很不錯，很多人都喜歡吃。米糕的做法也有很多，不同的做法會使用不同的食材，不過大多數做法都是蒸出來的，這樣米糕的香味會更濃郁一點。
米糕是蒸的還是烤的還是水煮
一般都是蒸出來的。
米糕是以大米為原料烹製的糕點食品。為了使米糕口感柔軟、糯滑 ...
奶香小米糕蒸2小時左右熟透，以下介紹奶香小米糕的製作方法：
主料：小米120克，水適量。
輔料：枸杞少許，蜂蜜適量。
奶香小米糕的製作方法：
1、小米洗淨，倒入電燉鍋內膽中，加入適量水。
2、電燉鍋中加水，放入裝好小米和水電內膽，隔水蒸約2小時左右，米爛出鍋。
3、舀去表面多餘的水 ...
1、芋頭蒸的時候一般30分鐘就可以了，如果想蒸的更爛些，可以多燜一會。你把它切成一小方塊一小方塊的蒸，應該不會是芋頭的問題，加點鹼能熟的快，但會破壞營養成分，你試試先在熱水裡焯到半熟，再蒸。
2、大芋頭蒸的時間主要還是要看芋頭的大小以及掌握火候，如果家裡有微波爐，還可以放在微波爐裡蒸，時間只需20分鐘 ...
芡實糕是生活中比較常見的一種糕點，它可以起到很不錯的功效與作用，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃芡實糕。芡實糕過期之後就不能吃了，所以過期一天或三天的都是不建議吃的，以免引起腸胃不適。
芡實糕過期一天還可以吃嗎
不建議吃了。
如果醬汁蛋糕過期了，你就不能吃了。如果綠豆餅過期，營養素通常 ...