自制米糊要煮30分鐘才熟。材料:大米50g、水適量。
1、將大米洗淨後,用溫水浸泡備用;
2、把浸泡過的大米倒入攪拌機中,再新增適量的水,打成糊狀;
3、將米糊倒入小鍋中,用小火加熱,期間用勺子不斷攪動米糊;
4、待米糊沸騰後,持續煮2分鐘即可食用。
西米煮10~20分鐘即可,將水燒開,再下西米,水的量是西米的4~5倍。在下入西米之後,用中火煮,一邊煮一邊攪拌,避免西米粘鍋。 這時候要注意觀察西米的狀態,當西米從白色變為半透明(即中間有個小白點)的狀態時,就可以關火了。然後蓋上鍋蓋,燜熟。如果這時候西米還沒有透明,那就加水繼續煮。一般在水煮開之後,關火燜一會,就會變透明瞭。
1、西米放進開水中煮10分鐘,西米沒有白心就好了。
2、材料:西米、芋圓、芒果、椰漿、牛奶、煉乳
3、鍋裡把水燒開,把西米放進開水中煮10分鐘,關火,西米沒有白心就好了。
4、芒果去掉皮,芒果肉用小刀切成芒果丁。
5、煮好的西米倒入篩網,用冷水衝淨粘水,這樣做出來的西米露才口感Q彈,沖洗後倒碗裡。
6、取小鍋燒開放入芋圓,芋圓浮起來就是煮好了,倒入篩網過涼水。
7、西米碗里加100g椰漿,60g牛奶,10g煉乳攪拌均勻。
8、攪拌均勻後的西米露裝入碗裡,放入切好的芒果丁和煮好的芋圓在面上就可以吃了。
西米要煮10至20分鐘才熟。煮西米的做法:將水燒開,再下西米。在下入西米之後,用中火煮,一邊煮一邊攪拌,避免西米粘鍋。當西米從白色變為半透明(即中間有個小白點)的狀態時,就可以關火了。然後蓋上鍋蓋,燜三分鐘左右即可。
西米西米是由棕櫚樹類(Metroxylon sp)的樹幹、樹身(莖)加工,透過機械處 ...
黃豆煮前用水泡2~3小時,水開後煮10分鐘即可。沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟。沒有泡過的黃豆比較幹,不容易煮爛,所以耗費的時間要長一些。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟,在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上,幹黃豆普通鍋煮需要一小時左右。
黃豆的營養價值:
黃大豆磷脂中含有85%~ ...
海螺,若體型較均衡,需要15分鐘即可煮熟,海螺個頭較大,至少需要25~30分鐘才能徹底煮熟。螺類可以說是一個很大的族群,有超過40000個品種,屬於無脊椎動物中的軟體動物。體外包著錐形、紡錘形或橢圓形的硬殼,上有旋紋貝殼可以用來保護柔軟的身體,身體分泌的液體可以幫助其很輕鬆地附著於光滑的表面,也可以分泌有 ...
1、水燒開後(水需蓋過蝦),先放鹽生薑片,再放蝦燙三分鐘,蝦皮變鮮紅色後,即可食用。燙灼時,務必開水入蝦,待蝦起紅蜷曲時撈起,灑少量酒釀和菜油,使蝦香並有光澤度。
2、蝦,是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養 ...
板栗要煮10~15分鐘才能熟。板栗烹煮主要是將板栗果仁裡的澱粉和纖維素充分熱透,使板栗變香、軟。將板栗冷水入鍋,然後開大火,水煮沸後轉中小火繼續熬煮,10分鐘後板栗可熟透,如果板栗比較多或者板栗比較大,可以將板栗煮15分鐘或者更長時間。
為了更好剝板栗,煮板栗前建議在板栗表面劃開一道口子。煮板栗的過程 ...
1、一般來說5分鐘就可以了。
2、平時煮湯,薄的,如平菇,放下去,水再開了,3-5分鐘就可以了。厚的,如香菇,放下去,水再開了,8-10分鐘足夠。
3、如果是香菇燉排骨,就整個的香菇和排骨一起下鍋,排骨熟了,香菇自然熟了。 ...
米糕是比較常見的一種糕點,它的吃法比較多,口味豐富,吃起來很不錯,很多人都喜歡吃。米糕的做法也有很多,不同的做法會使用不同的食材,不過大多數做法都是蒸出來的,這樣米糕的香味會更濃郁一點。
米糕是蒸的還是烤的還是水煮
一般都是蒸出來的。
米糕是以大米為原料烹製的糕點食品。為了使米糕口感柔軟、糯滑 ...