1、松茸，別名松口蘑、松蕈、合菌、臺菌等，是一種可食用野生菌，由於不可以進行人工栽培，因此是一種珍稀名貴的純天然野生食用菌，獨特的外形口感，豐富的營養價值，被號稱為是“菌中之王”。
2、松茸，內含豐富的營養成分，其中包括有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維，還有大量的維生素，尤其是維生素B1、B2、維生素PP等元素含量非常的充足，不單味道鮮美，而且還具有益腸胃、理氣化痰、驅蟲及對糖尿病有獨特療效等功能，主要用於治療腰膝痠軟、頭昏目眩、溼痰之咳嗽、胸膈痞悶、噁心嘔吐、肢體睏倦等症。據日本有關資料報道，松茸菌抗癌效果可達90 %以上。
1、蛋白質含量較高達到19.5克，脂肪含量較少並且含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。烏魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。烏魚肉蛋白質組織結構鬆軟易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品之一。
2、烏魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；適用於身體虛弱、低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良、貧血之人食用，西廣一帶民間常視烏魚為珍貴補品用以催乳、補血；烏魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，這樣可以作為一種輔助食療法。食烏魚可以補充這些氨基酸對增強機體抗病能力有著十分重要的意義。
3、烏魚性寒、味甘、歸脾、胃經；療五痔、治溼痺、面目浮腫，能夠補心養陰、澄清腎水、行水滲溼、解毒去熱”；具有補脾利水、去瘀生新、清熱等功效。主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡以及疥癬等症。肉性味甘寒、無毒、補脾益胃、利水消腫、對治療腳氣、妊娠水腫都有一定療效。《神農本草經》將其列為上品。雲：療五痔，治溼痺，面目浮腫，下大水。”
1、鴿子蛋的營養價值極其豐富，含有大量的優質蛋白、磷脂、維生素a、維生素b，還有一些鈣離子、鐵離子，營養價值是雞蛋的三倍。
2、吃了之後可以有效的補充身體所需要的營養物質，又因為脂肪含量非常的低，所以適合高血壓高血脂的人群食用。
3、從中醫角度來講，鴿子蛋性平、味鹹，具有補中益氣、壯陽補腎的作用，對於一些氣血虧虛或者是腎陽虛衰的人群有很好的保健作用。
價值：奶蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。純牛奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例比例比較合適，很容易消化吸收。
功效：
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1、烏魚，含有的營養成分是比較多的，其中蛋白質的含量是最高的，而且脂肪含量是比較少的，所以即使是想要減肥的女性朋友也可以放心的去使用，另外還有鈣的含量也是比較高的，對於補充鈣或者補充多種維生素和無機鹽等有非常好的幫助。
2、還有人體所需要的酸，但酸等多種的遊離氨基酸，對於促進消化吸收有著非常好的幫助， ...
主要營養價值：
1、含有大量的糖分，熱量高；其中，蛋白質的含量為百分之2、7，脂肪含量為百分之4、1，碳水化合物為百分之9、7％，水分為百分之82、5，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高；
2、含有人體必需的礦質元素，其中，鉀和鈣的含量特別高；
3、所含氨基酸的種類齊全，含量豐 ...
營養價值：
泥鰍味道鮮美，營養豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，能降脂降壓，即是美味佳餚又是大眾食品，素有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”，和“水中人參”之美譽。美味又滋補，還易獲得，價廉物美。
功效：
1、補鈣壯骨。泥鰍富含微量元素鈣和磷，可預防小兒軟骨病、佝僂病及老年性骨折、骨質疏鬆症等。將泥鰍烹製 ...
營養價值：
1、五穀雜糧混合煮粥，可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率 ；
2、各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素；
3、所選中藥也是具有滋補調養、健體作用的藥材。
功效：
1、健脾胃，補氣益腎，養血安神；
2、增強食慾，補充體力；
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1、紅米具有降血壓、降血脂的作用。
2、紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。
3、紅米富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。
4、紅米內含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠 ...
我們大家在日常生活中每天都是要吃蔬菜的，因為蔬菜對我們的身體是有非常多的好處的，並且營養價值非常高，那麼綠葉蔬菜的營養價值？綠葉蔬菜有哪些品種？
綠葉蔬菜的營養價值
綠葉菜中充足的鉀、鎂元素供應能減少鈣的流失，是胡蘿蔔素，維生素B2、維生素C、礦物質和膳食纖維的良好來源。而維生素K對於鈣元素沉積到 ...