用吃飯時喝湯的小勺1勺料酒3勺白糖4勺醬油1:3:4 水的量就是沒過肉就可以了。
燒肉是東北菜,東北菜一般是以鹹為主的,尤其是肉類菜,要是做的過於甜,吃起來會感到膩。
紅燒肉的做法
1、一半五花肉,一半前槽肉,將肉用冷水洗淨後,改刀成比麻將牌稍小些的塊,放入開水中焯一下,去掉肉水。
2、之後用溫水清洗一下(不用冷水洗是冷熱交替會使肉質變硬),控幹。
3、鍋內少放一點點油,放入適量冰糖或白糖(冰糖最好,一是著色鮮豔、口感也好),不斷用鍋鏟或筷子攪拌,待糖變色,起小泡泡,把肉下鍋,不斷翻炒,讓糖色把肉掛均。
4、之後加入生抽、一粒八角、少許花椒麵,少許料酒、桂皮等調料的量和平時做菜放的量一樣就行。
5、這些調料放好後,再翻炒一會兒,就可加入燒開的水,先用稍大點火,燒幾分鐘,之後改小火,燉到湯變稠,放入鹽再燒一會兒就可以了。
無論是做蛋糕,還是做麵包,都離不開小麥粉的。而小麥粉本身就含有較高的碳水化合物(每百克含64、4克)和熱量(每百克含317千卡)。所以說,做法只是沒有額外新增碳水化合物(糖分),卻並沒有徹底消除小麥粉本身所含的糖及熱量。而這兩者都是極易使人發胖的根源所在。其實,要解決這個問題也很簡單,那就是根據自己的運動量(消耗量),來決定你的進食量。這樣就不會造成體內的糖及熱量的堆積,自然就不會發胖了。
1、如果嚴格控制碳水化合物的攝入,就會迫使身體使用多餘的脂肪儲備,提供能量。在脂肪轉化為能量的過程中,身體會產生大量稱為酮的物質,人們認為這種物質會抑制食慾。據說脂肪所含的卡路里會隨尿液排出體外,導致體重迅速減輕。
2、人體對養分的需求有兩個特點:一是各種營養要有適當的比例,不能用A代替B;二是多食無益,無論哪種養分,超量了或者是浪費(排出體外),或者是以脂肪的形式儲存在脂肪細胞中。不管是油類還是糖類,都不能過量食用。過量食用油脂,即使是植物性油脂也會對心腦血管不利;過量食用糖類,必然會發胖。
3、減肥的飲食調理,其實是在自己現有的食譜上進行科學的調配,一是讓各種營養的比例適當,二是減少糖類的比例。
紅燒肉放糖不會發苦的製作步驟如下:
食材:五花肉、姜、料酒、冰糖、醬油、八角、蔥花、鹽各適量。
1、五花洗淨切塊2釐米左右方塊,薑切片;
2、於鍋中加入適量的清水,倒入五花肉、適量的料酒。大火煮開後、撇去浮沫,撈出,備用;
3、將炒鍋燒熱,倒入適量的食用油,加入冰糖,小火煸炒;
4、煸 ...
生活中有一些人,他們平時看似低調平庸,對什麼都抱著不在意的看法,總是過得十分的隨性,但就是這麼平庸的人,一旦認準某些念頭或是某些事,那便會開始各種行動,誰勸都不管用,不到黃河心不死,一定要堅持到底。十二星座中認準就不回頭的三大星座。
金牛座
金牛雖然平時看似十分隨性,平時為人處事十分低調,在 ...
耳位於眼睛後面,它具有辨別振動的功能,能將振動發出的聲音轉換成神經訊號,然後傳給大腦。在腦中,這些訊號又被翻譯成我們可以理解的詞語、音樂和其他聲音。耳,古稱窗籠”,《河間六書》稱其為聽戶”,《溫熱經緯·餘師愚疫病篇》稱之為龍蔥”。耳由外耳、中耳構成的傳音器和內耳感音、平衡器所組成。耳與臟腑的生理病理聯絡中 ...
燒菜時醬油放多了會讓人覺得很苦,原因如下:
1、醬油中含有大量的鹽分,當在烹飪菜品時不小心將醬油多放,在烹飪過程中水分被蒸發,醬油中大量的鹽分被殘留在鍋中;
2、當鍋中有大量鹽分殘留時,會導致所烹飪的菜品粘鍋;
3、粘鍋的菜品在高溫加熱時會與鍋底密切接觸,在水分不足時會生成鍋渣,導致做出來的菜 ...
她想把玉和奈落一起淨化,結果因為太虛弱了,靈力不夠,敗給奈落的邪氣。但是臨死桔梗前留了一絲光明在琥珀的碎片裡,那是她最後的執念,就是淨化玉和奈落。奈落去搶琥珀的碎片的時候,琥珀拿箭刺向奈落身體裡的四魂之玉,桔梗的光明就從琥珀身上的碎片流向奈落身體裡的四魂之玉,如果當時奈落不及時放手,就會被桔梗一起淨化掉。 ...
清燉羊肉湯放如下佐料不會有腥味:
1、蘿蔔,將白蘿蔔戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,滾開後將羊肉撈出,再單獨烹調,即可去除羶味。
2、米醋,將羊肉切塊放入水中,加點米醋,待煮沸後撈出羊肉,繼續烹調,可去除羊肉羶味。
3、綠豆,煮羊肉時,若放入少許綠豆,可去除或減輕羊肉羶味。
4、咖哩,燒 ...
防滑劑。塗抹瓷磚防滑劑就不會滑了。塗抹瓷磚防滑劑的步驟:1、首先清理乾淨地面,如果地面打蠟了,先把打蠟的地方清理乾淨。2、然後把瓷磚防滑劑均勻的塗抹到地磚上,塗抹的時候把握整體的厚度和溼度,如果有乾燥的地方及時補溼,等到全部地磚乾燥之後再上去踩。3、清水沖洗乾淨4、防滑工作完成後,在常溫下自然涼幹1-2小 ...