紅糖沒開啟包裝過期了還能吃嗎

　　食品標籤上保質期的含義是指在標籤上規定的條件下保證食品質量的日期，超過保質期限的食品仍然可能是可以食用的。上述中"規定的條件"，一般指的是儲藏方法，如通風、乾燥、陰涼等，在保質期內食品完全適於出售和食用。對超過保質期的食品，如色、香、味沒有改變，仍可以食用。例如超過保質期的啤酒如沒有出現失光、混濁沉澱、異味等，還可以飲用。

　　獨立包裝的紅糖過期了不能吃。任何食品都是有其保質期的，紅糖也不例外，一旦過了保質期，其中含有的糖類、維生素、氨基酸和礦物質微量元素等營養成分就容易被細菌滋生，出現紅糖變質、結塊、帶有異味等現象。

　　雖然國家規定，固體食糖類可以免標保質期，但由於現在國家對食品安全要求越來越嚴格，對於銷售給消費者的包裝紅糖都要求生產商在包裝標籤上註明保質期。紅糖雖然能夠增加食物滲透壓，讓微生物無法生存，但這是在儲存條件滿足要求的情況下，如不受潮等情況下，一旦紅糖開啟包裝，放在常溫下，接觸到水分，其中的營養成分將是細菌、黴菌等微生物的養料，時間一長紅糖自然會變質壞掉，因此紅糖實際上是有保質期的。

　　紅糖沒開封過期了不能吃了。

　　任何食品都是有其保質期，紅糖一旦過了保質期，其中含有的糖類、維生素、氨基酸和礦物質微量元素等營養成分就容易被細菌滋生，出現紅糖變質、結塊、帶有異味等現象，外觀上看紅糖可能沒多大異常，但若是不慎食用過期紅糖可能有危害健康的風險。

　　過期紅糖用途：可用於養花。過期的紅糖如果沒有發生黴變的情況下，可以將適量紅糖用溫水溶解成糖液，等變涼後作為花卉的營養液，倒入養花的玻璃瓶或土壤中，其中的營養可供給於花朵生長，大約可每隔半個月使用一次，能讓綠植枝繁葉茂、葉片有光澤、鮮花存活時間延長。