1、紅糖的營養成分比白糖更豐富，特別是紅糖裡面還含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸和其他微量元素。無論男女老少都可以喝，特別是一些孕婦和哺乳期母親可以多吃紅糖煮雞蛋。
2、雞蛋裡面含有大量的蛋白質，配合紅糖可以使營養更加豐富。大家可以每天早上用紅糖煮雞蛋來當作早餐，不但能夠填飽肚子，還可以為身體提供一天的營養。
3、體寒的女人一定要多吃，因為紅糖煮雞蛋能為人體提供熱量，促進血液迴圈的效果。當身體的血液迴圈速度加快，人體內的寒氣就可得到緩解，使人不再怕冷。
4、有一些有痛經的女性可以吃紅糖煮雞蛋。食用的最好時間是在女性月經開始之前兩三天就開始食用紅糖煮雞蛋，可以有效的緩解痛經，有提前暖宮，暖胃，健脾的功效。
5、產婦生產後食用紅糖煮雞蛋，可以為人體提供足夠的能量，緩解產婦因生產而產生的疲乏虛弱感，還有加快排除體內惡露的作用。
6、禁忌：人每天需要的蛋白質是有限的，而雞蛋裡面就是含有大量的蛋白質，如果食用過多的雞蛋，那不但會浪費雞蛋，而會引起腸胃不適。
1、中藥山豆的功效：中藥山豆味苦性寒，有毒性，能入且經和胃經，清熱解毒消腫利咽是它的主要功效，平時它能用於人類的火毒蘊結以及咽喉腫痛還有牙痛等多種常見病的治療，治療功效特別出色，每次用量應該在三到六克之間 。
2、中藥山豆能治頭風。中藥山豆對人類頭風以及頭上有白屑有很好的治療作用，平時治療時可以把山豆研成細末，加麻油調勻，然後直接塗抹在患處，每天塗抹一到二次，多數患者在使用七天以後能看到明顯的治療效果。
3、中藥山豆能治瘡癬。中藥山豆對人類的皮膚病也有明顯治療作用，人們皮膚上出現瘡癬時都能用中藥山豆進行治療，治療時可以把山豆研碎，加臘月的豬油調勻，製成藥膏以後再塗抹在長有瘡癬的部位上，每天塗抹兩次就可以。
4、中藥山豆的禁忌：中藥山豆有毒，不能過時服用，另外那些虛火喉痺以及脾胃虛寒還腹瀉的人群禁忌服用山豆根。
1、強壯身體：黃翅魚肉質鮮嫩，是種高蛋白質低脂肪的水產魚類，每一百克黃翅魚的魚肉中蛋白質含量能高達21克，而脂肪的含量卻只有一克左右。蛋白質又是人體各器官正常工作時必需的營養成分，食用黃翅魚後能快速把蛋白質吸收和利用，提高身體各器官功能，讓身體變得更強壯。
2、提高記憶力：黃翅魚對人類的大腦有明顯能滋養作用，能讓人們思維清晰，也能提高記憶力，還能有效緩解腦疲勞，因黃翅魚中含有豐富的磷脂和牛碘酸以及多種對人類大腦有益的微量元素。
3、減肥瘦身：黃翅魚是一種低熱量低脂肪的水產食材，食用以後可吸收豐富營養，但不會吸收過多熱量與脂肪，它含有的一些活性成分還能促進人體內脂肪的代謝與分解，能讓它們分解成水排出體外。
4、美容養顏：黃翅魚中不但含有多種微量元素和氨基酸，它還含有一些膠原蛋白，這種物質是天然的美容成分，人體吸收這種物質以後可以增加上皮細胞的活性，促進皮膚細胞再生。
禁忌：脾胃蘊熱者不宜食用；瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。