1、紅肌纖維的作用是耐力,所以又叫慢肌纖維。白肌纖維的作用是絕對力量和爆發力,所以又稱為快肌纖維。快肌纖維中又分為快紅肌纖維和快白肌纖維,快紅肌纖維的作用是絕對力量,快白肌纖維的作用是爆發力,快縮紅肌纖維則同時具備兩種肌肉型別的優點。
2、根據運動生理學,由於遺傳的作用,每個人的肌肉中肌纖維的數目以及紅、白肌纖維的比例從出生五個月的時候就已經確定,一年以後形成。肌纖維的數目以及紅、白肌纖維的比例通過後天鍛鍊也無法改變,這就是所說的天賦。
1、紅肌纖維的作用是耐力,所以又叫慢肌纖維。白肌纖維的作用是絕對力量和爆發力,所以又稱為快肌纖維。快肌纖維中又分為快紅肌纖維和快白肌纖維,快紅肌纖維的作用是絕對力量,快白肌纖維的作用是爆發力,快縮紅肌纖維則同時具備兩種肌肉型別的優點。
2、根據運動生理學,由於遺傳的作用,每個人的肌肉中肌纖維的數目以及紅、白肌纖維的比例從出生五個月的時候就已經確定,一年以後形成。肌纖維的數目以及紅、白肌纖維的比例通過後天鍛鍊也無法改變,這就是所說的天賦。
1、紅皮山藥和白皮山藥的顏色不相同、營養不相同。山藥的營養成分很高,能達到健脾益胃的功效,同時幫助腸道消化。不管是紅皮山藥,還是白皮山藥,食用之前,都要去除山藥外皮。
2、山藥的做法很多,可以煮熟吃,也能炒熟吃。如果煮著吃的話,可以不用去皮,直接放在鍋裡煮就行了。煮熟後的山藥,其過敏成分就沒有了,把山藥皮剝掉就行了。若炒熟食用的話,一定要將山藥外皮去除,然後把山藥切成小片放進鍋裡炒熟。
3、去皮山藥外皮的時候,要把山藥放在水裡浸泡一會,注意在水裡加入點食鹽。山藥含有黏液質、維生素等物質,此外,山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品。
4、山藥去除外皮後,要切成薄片,為了防止切山藥的時候滑手,可以戴一副手套,塑膠手套就行,能防止滑傷到手。山藥和排骨能放在一起燉煮食用,大約燉煮30分鐘就行了。出鍋的時候加入適量鹽進行調味就能食用。
紅蓮藕與白蓮藕的區別:
1、紅蓮藕多產於南方,這種藕個頭小,不扎地容易挖,紅蓮藕的外皮很粗糙,呈粉紅色,因為含澱粉多,不太適合生吃;
2、白蓮藕個頭大,色澤白嫩,但是扎地很深,不太容易挖出,白蓮藕的外皮呈銀白色,身形細長,吃起來是甜的,適合生吃。