1、小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產於武夷山地區。
2、正山小種：產於武夷山市星村鎮桐木關一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。
3、外山小種：主產於福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產。
4、紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產地分佈較廣，遍於雲南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
5、速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，透過現代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經乾燥噴霧而成的奈米級顆粒狀固體，能迅速溶解於水中的固體飲品。有時候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
6、馬邊功夫：馬邊功夫為紅茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結合各地功夫紅茶工藝精製而成。
紅茶根據茶葉的在茶樹上的部位和完成後茶葉的形狀分為不同規格：
1、白毫（Pekoe 簡稱P）：白毫；
2、碎白毫（Broken Pekoe 簡稱BP）：切碎或不完整的白毫；
3、片茶（Fannings 簡稱F）：是指比碎白毫更小的細片；
4、小種（Souchong 簡稱S）：小種茶；
5、茶粉（Dust 簡稱D）：茶粉或抹茶；
6、切碎-撕裂-捲曲紅茶（Crush Tear Curl 簡稱CTC）。
紅茶種類按照其加工的方法與出品的茶形，一般是可以分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。紅茶是一種全發酵茶，是茶文化中的主要茶品。
紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯亞等地。紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的；比綠茶多了一個發酵的過程。發酵是指茶葉在空氣中氧化，發酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少，產生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質。
翡翠品種等級劃分：1、特級：豔綠色、蘋果綠色，玻璃地，均勻鮮豔，無雜質，無裂紋。
2、商品級：綠色，油青地，微透明、間雜半透明的祖母綠色細脈和斑點翠。
3、普通級：藕粉地、豆綠色、淺綠色，白色細膩，微透明。不透明翡翠，一般只做玉料首飾。
翡翠色系劃分：1、名貴色系：綠色色系、紅色色系、紫色色系、黃色色系和藍色色系。
2、平普色系：青色色系、白色色系、灰色色系、黑色色系。
1、小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產於武夷山地區。正山小種：產於武夷山市星村鎮桐木關一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。外山小種：主產於福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產。
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紅茶種類有祁門紅茶、小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
1、祁門紅茶，簡稱祁紅，是我國傳統功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產於19世紀後期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽。
2、 ...
根據綠豆種皮的顆粒分為四類：
明綠豆：種皮為綠色、深綠色，有光澤的綠豆佔百分之九十五以上。黃綠豆：種皮為黃色、黃綠色，有光澤的綠豆佔百分之九十五以上。灰綠豆：種皮為灰綠色，無光澤的綠豆佔百分之九十五以上。雜綠豆：不符合以上三類的綠豆。 ...
和田玉按顏色可以分為白玉、青白玉、青玉、碧玉，以及墨玉、黃玉、糖玉、紅玉共八個種類。其中的紅玉屬於絕品，如以等級而論，白玉中的羊脂白玉是和田玉中最為珍貴的，之後依次是黃色、綠色、黑色的和田玉。
和田玉的種類和田玉按照顏色進行劃分時，可劃分為白玉類、青白玉類、青玉類、碧玉類，以及墨玉類、黃玉類、糖玉類、 ...
中國的紅茶種類有以下幾種：
1、祁門紅茶，祁門紅茶是我國傳統紅茶種類中的珍品，有百餘年的生產歷史。祁紅以外形苗秀，色有“寶光”和香氣濃郁而著稱，在國內外享有盛譽。
2、滇紅茶，屬大葉種茶，主產雲南的臨滄和保山等地，以外形肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟，而稱著於世，是我國紅茶的後起之秀。 ...
我國紅茶品種主要有：祁紅，產於安徽祁門、至德及江西浮樑等地；滇紅，產於雲南佛海、順寧等地；霍紅，產於安徽六安、霍山等地；蘇紅，產於江蘇宜興；越紅，產於湖南安化、新化、桃源等地；川紅，產於四川宜賓、高縣等地；吳紅，產於廣東英德等地。其中尤以祁門紅茶最為著名。
世界上紅茶的品種很多，產地也很廣，除我國以外 ...
1、花膠級別分別：花膠是按大小、厚薄和通透度分等級，越大、越厚、越通透，級數就越高。其中花膠的厚薄程度是影響級數的重要指標。
2、花膠種類分別：花膠種類很多，頂級的有正宗黃花膠和白花膠，市面上很少見到。黃花魚肚有很多名稱，如原只魚鰾未剖開加工成圓筒形的稱筒膠，體形較小而薄的稱為吊片，數片鮮鰾黏搭而成的 ...