紅薯怎樣防爛+紅薯防爛的方法

　　1、認真挑選:認真挑選沒有凍傷，傷口，病蟲害以及沒有青頭的紅薯儲藏，並且在採收後要將紅薯晾曬3個小時左右降低紅薯水分再入窖。

　　2、認真消毒:將紅薯入窖前用生石灰粉潑灑對地窖進行消毒消滅細菌，控制發病率，這樣更好一點。

　　3、認真合理堆放:根據地窖的大小存放，就留出空隙，便於通風，防止腐爛，通風口一定要預留好。

　　4、認真加強管理:做好通風降溫，排水降溫工作。溫度控制在12度左右，溼度控制在80%。

　　首先在地下挖一個大坑，然後把紅薯放進去，坑上面放上一層塑膠布和一層樹葉遮蓋起來即可。

　　紅薯(英文:sweetpotato)，學名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等。

　　1、報紙儲存法，用報紙將每一個紅薯包裹住，放在陰涼乾燥處，報紙和棕色紙袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空氣流通，這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發芽，有利於紅薯的儲存。

　　2、做棚窖；如果你家是農村 ，而且有條件的話可以做一個棚窖，它和地窖是比較類似，但是更簡便一些，先在地上挖出一個長5米左右，寬在3米左右，高在1.5米左右的地坑，注意不要挖的過高，會容易坍塌。我們在放紅薯進去的時候要先鋪一層秸稈，可以防止潮溼。這樣儲存紅薯能久放不壞。

　　3、找到一個空的紙箱子，在紙箱子下面鋪上幾層衛生紙，然後把紅薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然後就把這些紅薯整整齊齊地擺放在箱子裡面，擺滿之後紅薯上面再蓋上一層衛生紙蓋上蓋子放在一個陰涼但是不潮溼的地方就可以了。這個原理就是隻要紅薯少接觸空氣，就不會爛掉。

　　4、放置乾燥透氣的房間；紅薯放在家中，可以放在乾燥透氣性好的房間進行儲存，儲存的前幾天把紅薯放在室外進行晾曬，蒸發一定的水分，然後再儲存不容易腐爛。將擺放紅薯的四周牆壁放上一些秸稈可以起到防潮的作用，然後再把紅薯整齊地碼放好，如果是在冬季可以在紅薯上蓋一層被子或是毯子防止凍壞紅薯。