食譜：芝麻紅薯豆沙餅
原料： 紅薯，糯米粉，豆沙餡，白芝麻，油。
步驟：
蒸熟的紅薯去皮用刀背按壓成泥；將紅薯泥和糯米粉按一比一比例混合；將紅薯麵糰切成小塊，再將豆沙餡料搓成小球， 準備好白芝麻備用；將紅薯麵糰按壓成圓片， 中間放入豆沙餡， 搓成小球；將紅薯豆沙球按壓在芝麻中；讓麵糰雙面都沾上白芝麻；鍋中放入少許油，放入芝麻紅薯豆沙餅後小火煎至兩面金黃，撈出控幹油即可。
食譜：芝麻紅薯豆沙餅
原料： 紅薯，糯米粉，豆沙餡，白芝麻，油。
步驟：
蒸熟的紅薯去皮用刀背按壓成泥；將紅薯泥和糯米粉按一比一比例混合；將紅薯麵糰切成小塊，再將豆沙餡料搓成小球， 準備好白芝麻備用；將紅薯麵糰按壓成圓片， 中間放入豆沙餡， 搓成小球；將紅薯豆沙球按壓在芝麻中；讓麵糰雙面都沾上白芝麻；鍋中放入少許油，放入芝麻紅薯豆沙餅後小火煎至兩面金黃，撈出控幹油即可。
1、醬油炒飯：將圓白菜切絲、蔥花切好備用；
2、準備一個小碗，倒入適量生抽，老抽，蠔油和少許糖攪拌均勻備用；
3、鍋裡倒油燒熱，雞蛋炒好盛出備用。
4、鍋裡倒油爆香蔥花，放入圓白菜翻炒均勻，放入米飯翻炒均勻，放入炒好的雞蛋碎翻炒均勻，倒入準備好的碗料，快速翻炒兩分鐘。
5、最後放入少許鹽好十三香調味，翻炒均勻即可關火，裝盤開吃吧！
6、米飯披薩：熟土豆2個、熟米飯 1碗、紅椒1/3個、黃椒1/3個、熟臘腸1根、芝士碎30克、橄欖油5克、鹽3克、黑胡椒粉1克。
7、做法：準備好食材。臘腸和彩椒切好待用，將土豆泥祛皮切塊兒，用勺子將土豆壓成土豆泥。
8、放入少量橄欖油、鹽、黑胡椒粉，帶上一次性手套，將土豆泥和調料攪拌均勻。
9、土豆泥中加入米飯，用手攪拌均勻，土豆泥米飯披薩餅底就做好了。
10、鍋中倒入少許橄欖油，不開火，將土豆泥米飯放入鍋中，壓均勻鋪在鍋裡，放上一層彩椒，再放上一層臘腸，再撒上一層芝士碎。可以開始加熱了。
11、開始大火加熱，見鍋底的油開始熱起時改為小火兒。蓋上鍋蓋慢慢燜熟。大概燜8分鐘，芝士碎都融化了，即可出鍋了。
以燙麵為原料的美食有許多，主要以燙麵餅、燙麵蒸餃以及燙麵麵條為主。
1、燙麵餅。做法：把燙麵麵糰分割成等大的麵糰，揉勻，擀成薄皮；鍋燒熱後抹層薄油，攤入麵餅；反正面烙成金黃色即可。
2、燙麵蒸餃。做法：將蔬菜、豬肉分別剁碎，肉泥放入盆內，加入蔥薑末，醬油、精鹽、味精拌勻，再加入香油、菜餡(擠去水分)，拌勻成餡；將燙麵團搓成條，揪成50克4個的劑子，擀成薄皮，包入菜肉餡，將邊緣捏緊，成月牙形；放入蒸鍋內，旺火蒸15分鐘即熟。
3、燙麵麵條。用力揉燙麵麵糰；揉好麵糰後放至3~5分鐘；醒過的麵糰取出擀成餅狀，用刀切成條狀即可。