紅薯的儲存方法+放3個月也不怕發黴變質

　　通風儲藏法 地瓜很怕冷，當溫度過低時，就會受凍，繼而形成硬心，蒸不熟，煮不爛。 然而當溫度過高時，比如長期處於18℃以上的環境，又會發芽。 當地瓜受潮時，又容易收到病菌的侵害，造成腐爛。 因此，最好在地瓜買回時，第一時間放到外面晾曬。然後將其放在通風乾燥的地方，最好將溫度控制在15℃以內。

　　冰箱冷藏法 將地瓜用報紙包起來。放在冰箱的保鮮室內。 注意，是保鮮室哦！不要一時疏忽將地瓜丟在冷藏室內。 這樣，地瓜的儲存時間會更長，而且不會發芽。

　　月餅放3個月不能吃，月餅是中秋節的一項傳統食物，象徵著團圓、吉祥及思念的意思，種類比較多、餡料也比較多，通常情況下月餅的保質期主要受月餅餡以及包裝的影響，保質期一般在1-3個月左右。

　　市面上的月餅之所以可以儲存比較長的時間，主要是市面上的月餅在製作的時候添加了防腐劑，可以延長月餅的保質期。但生活中自制的月餅一般是不會加新增防腐劑的，因此自制月餅的保質期比較短，只可以儲存10左右，否則很容易發生變質，食用之後不利於人體的健康。

　　滷水放冷凍能放3個月，但要做到一星期煮一次。

　　滷水在常溫下因為鹽分很高，基本是不會變質的。放入冰箱中，低溫能夠延長它的保質期，更可以繼續使用，不會出現變質的情況。

　　但是下次用之前一定要提前燒沸、殺菌，這樣才安全。也可以將成凍狀的滷水冷凍儲存，這樣放置的時間會更長一些。每次用完的滷水，一定要仔細的將裡面的蔥、姜等雜質過濾乾淨，再可以冷藏儲存，否則很容易變質。