1、紅薯是一種不耐寒的作物。如果溫度稍低一點，就會出現凍傷，這不利於紅薯的貯藏，所以紅薯的收穫時間尤為重要。紅薯一般在霜凍前後採收。
2、收穫後應小心搬運，輕裝運輸，以免損壞紅薯表面，不利於紅薯貯藏。收穫後不要立即將地瓜儲藏在地瓜窖中，但要先在陽光下曬乾約3小時，使地瓜表面的水分蒸發，然後再儲存在地瓜窖中。
3、在將地瓜放入地瓜窖之前，地瓜窖應進行消毒。首先將地瓜窖內的雜物清除乾淨，然後用生石灰或硫磺燻蒸徹底清除地瓜窖內的細菌，並在第二天或第三天將地瓜放入窖內。
4、為了更好的存放紅薯，在進入地窖前，要逐一檢查紅薯，並將表面有瘀傷、凍傷、病害的果實挑出來。將挑選好的紅薯依次放入紅薯窖中。
5、不要堆太多的紅薯。一般來說，地瓜窖的高度只有2 / 3。如果高度過高或貯藏量過大，地瓜地窖中的二氧化碳會增加，導致地瓜不能正常呼吸，進而腐爛。
6、為了更好地儲藏甘薯，地瓜窖的溼度尤為重要。貯藏初期，地瓜窖的溼度應在85%左右。貯藏中期，地瓜窖溼度約為90%。春節過後，地瓜窖的溼度應該在85%左右。
7、另外，在收穫紅薯時，最好不要在陰天收穫，這不利於紅薯的貯藏。最好在一個陽光充足的早上採摘，然後在收穫後曬3個小時左右。
1、紅薯在儲存前期間如果處於低溫8攝氏度的情況下，新陳代謝就會受到破壞。
2、紅薯凍害後在10~15天左右，輕者表皮腐爛，重者全部腐爛。
3、如果紅薯收穫期偏晚或者紅薯窖保溫效果差都會加劇紅薯腐爛。
4、部分鮮食紅薯品種並不耐儲存，如果儲存就會引起紅薯腐爛。因此種植戶是否要儲存紅薯，紅薯品種很重要。
1、用於紅薯儲存的地窖一般按下面要求來挖：挖一個地窖直徑約為1.5~2米，深約3~4米,往裡面撒放一些石灰粉,等待一天後，用掃帚清理乾淨,這樣的地窖就可以放進紅薯進行儲藏了。
2、地窖口不能全部蓋上蓋子，需要找點紙板、蛇皮袋口袋或者大塑膠袋之類的墊著，再合上蓋子。這樣的地窖，把紅薯儲存在裡面，可放置三至四個月。
3、挖地窖的用處主要是與空氣隔絕，減少對紅薯的氧化，增加二氧化碳來對番薯的保護。所以，用紙板和塑膠袋子做底，就可以有效隔絕地窖外空氣。只要能夠保證到基本與空氣隔絕，又能保證一定的溼度，就可以較長時間儲藏紅薯了。
1、常見的有室內貯藏、井窖貯藏、棚窖貯藏、屋窖貯藏 。貯藏窯的建設應根據各地氣候和土質條件進行建設。在南方可以建地上或半地上窯，北方則應建地下窯。
2、室內貯藏 可選擇嚴密而溫暖的屋子，搭一爐子用於加溫，為方便貯藏應在圍一個囤子，長度根據屋子大小和貯藏量的多少而定。天氣寒冷時，上邊再蓋一層草簾防寒，並 ...
1、常見的有室內貯藏、井窖貯藏、棚窖貯藏、屋窖貯藏。貯藏窯的建設應根據各地氣候和土質條件進行建設。在南方可以建地上或半地上窯，北方則應建地下窯。
2、室內貯藏可選擇嚴密而溫暖的屋子，搭一爐子用於加溫，為方便貯藏應在圍一個囤子，長度根據屋子大小和貯藏量的多少而定。天氣寒冷時，上邊再蓋一層草簾防寒，並適當 ...
1、井窖法：選地勢高、土質堅實且地下水位低的地方，向下挖一井窖，窖內墊10-15釐米左右厚的幹沙，將紅薯放在上面儲存。
2、棚窖法：挖一2*3*2米（長寬高）左右的地窖，將紅薯由底向上堆積，但不能讓紅薯與窖壁接觸。
3、室內法：室溫宜15℃左右，放在透氣的木板箱內儲存。
4、切片法：將紅薯切片 ...
冬天家裡沒窯紅薯的儲存方法有下面幾個：
1、紙箱儲存法
把紅薯表面的泥土清洗乾淨，放在太陽底下暴曬，表皮曬乾之後，裝進乾燥的紙箱裡面，在紙箱的兩側挖一些洞。保證可以通風，然後把它放在陰暗乾燥的地方。可以儲存到來年春天依然新鮮，不會發芽，也不會腐爛變質。
2、報紙儲存法
把紅薯表面的泥土搓掉 ...
1、新鮮的紅薯收回來之後，先放置在通風處晾2-3天。
2、準備一個大小合適的紙箱子，還有一些紙張或者報紙，先在箱子底部墊上一層紙。
3、在紙上放一層紅薯，然後再放一層紙，依次將所有紅薯放進去。
4、將紅薯都裝好之後，用寬膠帶把箱子密封好，放在乾燥陰涼處就能儲存了。 ...
1、恆溫庫儲存
這是目前最科學也是最保險的儲存方法。對於種植面積大，儲存數量多的種植戶適用。恆溫庫可以人工調節庫內的溫度和溼度，將溫度維持在10~15度，溼度在90%左右，是儲存紅薯最佳的環境。
2、地窖儲存法
這是農村最常用的儲存方法。紅薯儲存最佳溫度在15度左右，溫度過高紅薯容易發芽，溫度 ...
1、用泡沫箱來儲存紅薯的難度比較大。具體要看在什麼地區、什麼溫度環境，在北方，裝好了放在溫度比較低，不上凍的樓道里，是可以放比較長的時間，但是不透氣，也會發蔫。
2、前，貯藏紅薯普遍採取窖藏的方法。因窖藏能利用地下熱和薯塊的呼吸熱來保溫防凍，比較安全。紅薯貯藏時間較長，多達4—5個月，入窖前，一定要嚴 ...