紅薯要蒸多久才熟

　　紅薯要蒸25分鐘才蒸透。蒸熟的紅薯會飄出很濃郁的薯香味，當聞到香味時，即可判斷已蒸熟。如不確定，可用筷子或叉子，從紅薯表面插進去，如紅薯很輕鬆的被穿透，則說明紅薯已蒸熟，如紅薯中間還不能被插過去，則紅薯中間還存在硬心，需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透。

　　紅薯：

　　學名番薯，別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。番薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。

　　1、電飯煲蒸紅薯要蒸25分鐘左右才會熟透。

　　2、用電飯煲蒸紅薯時，建議保留紅薯皮，避免水分進入紅薯中，稀釋其中的糖分。若想快速蒸熟紅薯，可以切成塊狀，放入微波爐裡高火加熱5分鐘左右就能熟透，放入高壓鍋中蒸12分鐘左右也能蒸熟。

　　1、一般蒸25分鐘即可熟透。

　　2、如果不確定地瓜有沒有蒸熟，可用筷子或叉子，從地瓜表面插進去，如果地瓜很輕鬆的被插透，則說明地瓜已經蒸熟。如果地瓜中間還不能被插過去，則地瓜中間還存在硬心，需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透。