食譜示範:先準備排骨1斤、蟲草花50克、紅蘿蔔2條、紅棗9個,枸杞子1小把。
做法:瓦煲加入泉水或者自來水,將排骨、蟲草花、紅蘿蔔、紅棗、枸杞子洗淨加入瓦煲內,用大火煮開,再改用小火慢慢煮,煮2小時即可出鍋。
幹靈芝和蟲草花煲湯的功效:增強免疫力,調節分泌,防止衰老。
主料:靈芝、蟲草花。
配料:老雞、冬菇、紅棗、姜、水。
做法:
1、 洗淨宰好的老雞,去腸雜,斬件,汆水撈起。
2、 靈芝、蟲草花、冬菇和紅棗分別洗淨,靈芝切小片,紅棗去核。
3、 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
淡菜和蟲草花不是相剋食物,煲出的粥味道很鮮。
淡菜是貽貝科動物的貝肉,也叫青口,雅號“東海夫人”。 蛋白質含量高達百分之五十九。貽貝是雙殼類軟體動物,外殼呈青黑褐色,生活在海濱岩石上。淡菜在中國北方俗稱海虹,是馳名中外的海產食品之一。
蟲草花是蟲草子實體,而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。 為和冬蟲草區別開來,商家把它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點是沒有“蟲體”,只有橙色或者黃色的“草”。
不可以,花膠很忌諱強酸強鹼,西藥、醃製品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、大蒜,飲料的話像蘋果醋葡萄醋之類的醋酸飲料、白酒和啤酒、可樂和雪碧等碳酸飲料和果汁、茶水和咖啡等,總之能覺得吃下去很爽很刺激的飲料或水果都不適合在吃花膠前後食用。在吃完花膠前後兩小時內可以喝的有奶製品、礦泉水、肉湯、菜湯、蜂蜜。 ...
1、玉竹可以和玉米胡蘿蔔一起煲湯的。
2、原料:玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、鹽2茶匙。
3、將腔骨剁成塊洗淨。玉米,胡蘿蔔,玉竹和荸薺都去皮洗淨後切塊,姜洗淨切片。
4、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水衝去表面的浮沫。
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1、鴿子和蓮藕可以一起煲湯。
2、這樣吃的營養價值是非常高的,對於產後比較虛弱的人來說,鴿子蓮藕湯是非常好的補品,適當的多吃一些可以起到不錯的滋補功效。放一些枸杞和大棗吃,對於身體比較身子虛弱的人來說,滋補功效會更加好。
3、準備好鴿子500g、蓮藕300g,還需要蜜棗2粒、生薑以及少許的鹽。把鴿 ...
通常情況下二者是不會混合在一起煲湯的,因為當歸是一種具有補血活血、潤腸通便、增強免疫力等功效的中藥,屬於清補類中藥,但其不適合與蘿蔔搭配,因為蘿蔔具有中和藥性的效果,當同時使用時,滋補效果會大大降低,但並沒有任何副作用,只是降低營養程度。 ...
淮山又稱山藥,健脾胃、助消化、補肺腎、補中益氣,且能益心安神、生津止渴,增強人體免疫力、延緩衰老,同時還有降血糖、滋腎益精的作用。
雞肉含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當高的滋補藥用價值,有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。
淮山雞湯的做法如下 ...
板栗和山藥可以一起煲湯的,可以做成山藥板栗骨頭湯進行食用,具體方法如下:
1、骨頭和薑片放入水中,大火開始煮。
2、煮沸湯水放入洗切好的山藥。
3、放入板栗繼續大火燒開。
4、加入枸杞紅棗茯苓薏米蜜棗等藥材。
5、轉小火燉60分鐘。
6、加鹽關火。
7、攪拌均勻,山藥板栗骨頭湯 ...
菱角加豬骨可以滋補腸胃,補充骨質膠原。古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因為菱角不含使人發胖的脂肪。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。而豬骨具有止渴,解毒,殺蟲止痢之功效。常用於消渴,肺結核,下痢,瘡癬。 ...