紅豆湯適合放哪些東西一起煮

　　⒈與紅棗搭配：紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素，二者相搭，可以補充人體所需的鐵元素，有利於補血;

　　⒉與薏米搭配：薏米和紅豆搭配有利於通便利尿，排除毒素，有助於減輕身體水腫的現象;

　　⒊與冬瓜搭配：紅豆和冬瓜搭配有利於夏季降火解暑，滋潤人體的五臟，養胃益脾，同時還可以滋潤皮膚，給皮膚補充水分，保持皮膚健康。

　　食材：燒甲魚湯需要放甲魚、骨碎補、山藥、枸杞子、姜、大蔥、料酒和鹽。

　　做法：將甲魚放入熱水中處理，剖開，去腸、髒並洗淨。再將山藥去皮，洗淨後切成塊，並在砂鍋里加入適量清水及姜、蔥、料酒、鹽，並加入骨碎補、枸杞、山藥、甲魚，最後一起燉熟，甲魚湯就製作成功了。

　　功效：甲魚湯具有滋陰補腎、益氣健脾之功效。

　　禁忌：在食物相剋方面，甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹等食材一同食用。

　　主要是因為紅豆性寒，而姜性溫，放在一起能夠互相中和，更有利於健康。

　　姜，姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5至1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄；葉舌膜質。總花梗長達25釐米；穗狀花序球果狀；苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭。花萼管長約1釐米；花冠黃綠色，裂片披針形；唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形。