紅豆薏米煮完水剩下的可以吃嗎

　　紅豆薏米煮水之後剩下的食物渣可以食用，有一部分營養，但是大部分的營養都在湯水中。纖維素的主要生理作用是吸收水分，增加糞便量，促進腸蠕動，加快糞便的排洩，使致癌物質在腸道內的停留時間縮短，對腸道的不良刺激減少，從而可以預防腸癌發生。

　　薏仁是五穀類中纖維質最高的，低脂、低熱量，薏米煮水是減肥的最佳主食。薏米煮水還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。

　　薏米煮水可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，薏米煮水並可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。薏米煮水還具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。

　　1、蕎麥麵煮完水會變色。

　　2、蕎麥麵是中國西北地區的傳統麵食，其原料就是蕎麥，蕎麥發青發黑且又乾又硬，常被加工成蕎麥麵。蕎麥麵有很多種吃法，最日常的便是煮熟食用，食用時加上各式不同的佐料即可。其次，蕎麥麵在經過高溫煮熟之後，其麵湯會呈黃色，這是屬於正常現象，並非是廠家在其中添加了色素。

　　3、蕎麥麵屬於粗糧，其蛋白質含量均明顯高於精細米麵，是一般穀物所達不到的高含量標準，且碳水含量低，因此它是許多減肥人群的第一主食。同時，蕎麥麵中含有大量的黃酮類物質，可以有效的起到滅菌、消炎、止咳平喘的作用，還可以降低血壓、降低血糖，功效很大。

　　4、蕎麥麵雖然是粗糧，優點很多，但不是所有人都適合食用蕎麥麵。例如脾胃虛寒、消化功能不佳、經常腹瀉的人以及體質敏感之人是不適合食用蕎麥麵的。且蕎麥不宜與豬肉、野雞、黃魚等食物一起食用，因此在平常食用時需要多加註意。