紅豆薏米需要炒熟來磨成粉。
主料:紅豆100克。
調料:薏米100克。
廚具:烤爐、攪拌機。
步驟:
1、取紅豆和薏米各半混合在一起;
2、清洗幾次,清洗乾淨;
3、薄薄地攤開曬,大約兩個小時可以曬乾;
4、放入烤爐烘焙,溫度150度,時間120分鐘;
5、取出放研磨機磨粉,一次300克,研磨90秒鐘;
6、磨好裝袋或者裝罐隨時取用,開水沏可食用。
紅豆薏米有祛溼健脾,消水腫,減肥美白,代餐飽腹,營養頭髮,防止脫髮,減少皺紋,消除色素斑點的功效,因為它是高纖維,低脂肪,還有良好的潤腸通便,降血壓,降血脂,調節血糖,解毒抗癌,預防結石,健美,減肥的作用。
製作方法:
1、把紅豆和薏米各500克淘洗乾淨,放鍋裡炒熟。
2、把薏米放入攪拌機裡研磨成粉,注意薏米粉要過篩,剩下的渣倒入一旁留著最後再打一遍,防止浪費。
3、把紅豆裝在攪拌杯裡,打成紅豆粉,然後過篩,渣倒入一旁。
4、把磨好的紅豆薏米粉混合在一起,紅豆薏米粉完成,用開水沖泡就變成好喝的紅豆薏米糊。
生米。
營養價值:米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量;各種穀類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用;穀物香氣釋放充分,增進感官享受,促進食慾。
製作方法:將大米洗好放入豆漿機內,根據用量選擇合適的水位。按下機器上米糊的功能即可。
生黑米能直接磨成粉。黑米是一種藥食兼用的大米,屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。中國不少地方都有生產,具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。 ...
紅豆薏米同時炒熟祛溼效果會更好。紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料製作而成的美食。紅豆薏米有祛溼功效,能夠祛除體內的溼氣,有利水消腫、解毒排膿,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃,是祛溼健脾的佳品。
紅豆、薏米都是排毒聖品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C ...
一、磨粉的豆類要炒熟;
二、炒制豆類的過程:
1、用熱水將豆類浸泡一到兩分鐘;
2、將豆類從水中取出,過濾水分後下鍋,用小火炒制;
3、準備鹽水,水要將鹽浸沒;
4、豆類被炒至破皮後,在鍋內加入準備好的鹽水;
5、加入鹽水炒至五分鐘,然後關火,待鹽水散盡後再用小火炒制;
6、如 ...
要。生的黑芝麻和核桃油脂比較重,不宜被磨成粉,會黏糊在一起,所以需要炒熟再磨粉。
炒熟核桃:置一鐵鍋,鍋內方適量的粗沙或小石子,放入生核桃,同炒,先用大火再改小火,在炒制的過程中要不斷得用手鏟翻動,待鍋內的蒸汽逐漸變少至消失時,將核桃倒出晾涼即可。 ...
五穀雜糧磨粉前需要炒熟。
1、五穀雜糧在運輸、儲存過程中會接觸到一些細菌、寄生蟲、汙染物以及產生黴菌。炒熟後,可以殺死這些對人體有害的物質;
2、五穀雜糧炒熟後,口感更好,更有食慾;
3、經過處理之後會更加容易消化吸收。 ...
黑豆磨粉要炒熟,如果不進行炒熟的話,是無法進行磨成粉的,而且不利於人體吸收。
黑豆為豆科植物大豆(學名:Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義;脂肪含量16%,主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外 ...
薏米紅豆粥的做法:
材料:薏米、紅豆、蓮子、糖桂花、蜂蜜、清水;
步驟:
1、紅豆去雜質洗淨泡發三小時;蓮子泡發去芯;薏米去洗淨,泡發三小時;
2、將薏米、紅豆放入鍋裡,加入適量的清水大火煮沸,小火再煮30分鐘;
3、放入蓮子再煮40分鐘後,放入適量糖桂花拌均勻;
4、將粥盛出,粥 ...