凹槽越深酒越好。好的酒過濾程度不高,酒的風味可以更好保留,但是酒的殘渣也就越多。長時間醇化,會產生酒石結晶,酒石結晶也是酒渣的一種。所以,這些酒渣比較多的酒就需要用瓶底凹槽越深的瓶子,可以讓酒渣都沉積在內部凹槽裡,在倒酒的時候不會因為酒瓶搖晃而使酒渣泛起來。
“葡萄酒瓶底凹槽越深酒越好”越來越被人們熟知,特別是作為一種品論葡萄酒好壞的標準,所以很多進口的酒和國產酒,不管這酒的品質是不是實際需要深凹槽的酒瓶都會用深凹槽酒瓶,這就使得這條標準在實際運用中越來越不靠譜了。
凹槽越深酒越好。好的酒過濾程度不高,酒的風味可以更好保留,但是酒的殘渣也就越多。長時間醇化,會產生酒石結晶,酒石結晶也是酒渣的一種。所以,這些酒渣比較多的酒就需要用瓶底凹槽越深的瓶子,可以讓酒渣都沉積在內部凹槽裡,在倒酒的時候不會因為酒瓶搖晃而使酒渣泛起來。
“葡萄酒瓶底凹槽越深酒越好”越來越被人們熟知,特別是作為一種品論葡萄酒好壞的標準,所以很多進口的酒和國產酒,不管這酒的品質是不是實際需要深凹槽的酒瓶都會用深凹槽酒瓶,這就使得這條標準在實際運用中越來越不靠譜了。
1、葡萄酒瓶子是玻璃瓶,而玻璃瓶子在生產時是吹製出來的。在吹制的時候,一般先把一塊玻璃粘在鐵管上不斷的吹,不斷的烤,瓶子就會膨大。透過手工把它做出形狀,燒的位置就不再燒它了,另外一頭開始製作,最後有一頭做成平口了,必須做規整,另外一頭還是粘著一個鐵管,最後把這個收尾,就是瓶底的部位。
2、吹制的瓶子最後需要立起來,最簡單的辦法就是把瓶底戳進去,這樣就形成瓶子的凹底。現在做瓶子都是用模具做的,想要什麼形狀直接往裡一灌,機器一吹就成型了。由於在過去製造工藝留下的凹底,後來發現這個凹底還有別的用途。
3、越好的酒大多過濾的程度都不會高,還有就是需要越長的時間存放醇化。過濾程度不高,酒的風味可以更好保留,但是酒的殘渣也就越多。有了這個凹底以後,瓶底的面積、體積變小了。葡萄酒的沉澱也會被分離走,瓶底體積越小,沉澱物就會越集中,也容易分離,從而保證葡萄酒的純淨。
1、凹槽越深酒越好。好的酒過濾程度不高,酒的風味可以更好保留,但是酒的殘渣也就越多。長時間醇化,會產生酒石結晶,酒石結晶也是酒渣的一種。所以,這些酒渣比較多的酒就需要用瓶底凹槽越深的瓶子,可以讓酒渣都沉積在內部凹槽裡,在倒酒的時候不會因為酒瓶搖晃而使酒渣泛起來。
2、“葡萄酒瓶底凹槽越深酒越好”越來越被人們熟知,特別是作為一種品論葡萄酒好壞的標準,所以很多進口的酒和國產酒,不管這酒的品質是不是實際需要深凹槽的酒瓶都會用深凹槽酒瓶,這就使得這條標準在實際運用中越來越不靠譜了。