葡萄酒是國際酒類市場中僅次於啤酒的第二大流行飲料酒。隨著經濟水平的提高，葡萄酒成為消費升級的第一受益者，傳播出現親民化趨勢，消費群體明顯擴大。消費人群的特徵：據權威機構調查表明，二零一七年葡萄酒消費人群繼續擴大，在大眾消費者中，二十五到四十四歲的中青年人是葡萄酒的主要飲用者。而在職業特徵上，公司管理人員、普通白領、及商業、服務業等企業職工是主要飲用者。而在中國新富即高消費、高學歷、高收入的“三高”人群，男性、三十到三十四歲的青年人、企業中高層管理人員、專業技術人員是葡萄酒的主要消費者。
葡萄酒是國際酒類市場中僅次於啤酒的第二大流行飲料酒。隨著經濟水平的提高，葡萄酒成為消費升級的第一受益者，傳播出現親民化趨勢，消費群體明顯擴大。消費人群的特徵：據權威機構調查表明，二零一七年葡萄酒消費人群繼續擴大，在大眾消費者中，二十五到四十四歲的中青年人是葡萄酒的主要飲用者。而在職業特徵上，公司管理人員、普通白領、及商業、服務業等企業職工是主要飲用者。而在中國新富即高消費、高學歷、高收入的“三高”人群，男性、三十到三十四歲的青年人、企業中高層管理人員、專業技術人員是葡萄酒的主要消費者。
目標消費群體是指企業在制定產品銷售策略時，由所選定的目標客戶構成的群體。一般要想精確地定義目標消費群體必須從人口特徵、媒體接受習慣、接受態度、消費者的使用習慣、需求心理、收入水平、消費能力以及對同類產品存在的不滿等元素為標靶來進行目標消費者群體的定義。
按不同年齡劃分：
1、嬰幼兒消費群體：年齡範圍在0至6週歲，是年齡最小的消費群體。
2、少年兒童消費群體：年齡範圍在6至15歲，這個年齡階段的消費者生理上逐漸呈現出第二個發育高峰。
3、青年消費群體：年齡範圍在15至30歲左右，這個年齡階段的消費群體實際上可分為青年初期和晚期兩個時期。
4、中年消費群體：年齡範圍在30至60歲，這個年齡階段的消費者，心理上已經成熟，有很強的自我意識和自我控制能力。
5、老年消費群體：年齡範圍在60歲以上，這