紅酒過期了怎麼辦

　　1、在我國的酒中酒精度超過了20%就可不明確標註保質期，而葡萄酒的酒精度一般在8%~15%之間，屬於低度的酒，因此，我國的葡萄酒都是有明確保質期標註。

　　2、過期的葡萄酒能不能喝得看具體情況。

　　3、葡萄酒過期了不一定變質，而沒過期的葡萄酒也有可能變質，葡萄酒的酒精度雖然較低，但對酒中的菌類也有一定抑制作用，若是儲存的方法比較正確，很多葡萄酒就算過期了幾個月也能喝，不過過期太久的不建議繼續飲用。

　　4、世界上90%的葡萄酒適飲期都在1-2年內，只有10%左右的葡萄酒才具有5-10年的陳年潛力，而只有剩下1%的頂級葡萄酒才會在10年後到達品質巔峰。

　　5、因此，我們平日裡在超市、小酒鋪上買的葡萄酒，能早些喝就早些喝了吧，就算寫著“保質期10年”，到第8、9年的時候，這瓶酒也滿是難聞的醬油味了。

　　1、在我國的酒中酒精度超過了20%就可不明確標註保質期，而葡萄酒的酒精度一般在8%~15%之間，屬於低度的酒，因此，我國的葡萄酒都是有明確保質期標註。

　　2、過期的葡萄酒能不能喝得看具體情況。

　　3、葡萄酒過期了不一定變質，而沒過期的葡萄酒也有可能變質，葡萄酒的酒精度雖然較低，但對酒中的菌類也有一定抑制作用，若是儲存的方法比較正確，很多葡萄酒就算過期了幾個月也能喝，不過過期太久的不建議繼續飲用。

　　4、世界上90%的葡萄酒適飲期都在1-2年內，只有10%左右的葡萄酒才具有5-10年的陳年潛力，而只有剩下1%的頂級葡萄酒才會在10年後到達品質巔峰。

　　5、因此，我們平日裡在超市、小酒鋪上買的葡萄酒，能早些喝就早些喝了吧，就算寫著“保質期10年”，到第8、9年的時候，這瓶酒也滿是難聞的醬油味了。

　　1、紅酒本來是在9度左右的溫度下保持是沒有保質期的，保質期只有中國才有這個說法。因為國內葡萄酒釀酒工藝不是很成熟，勾兌的酒比較多才有保質期，保質期都很短會變味。

　　2、紅酒開封時間長會和空氣氧化，香氣揮發，有益物質被氧化，產生很多自由基，不進口感不好，對身體也沒用益處。

　　3、未開封的紅酒是不會過期的，葡萄酒有生命週期，應該在葡萄酒最佳飲用期飲用。