紅酒開蓋了20幾天還能喝嗎

　　紅酒開蓋了20幾天建議不用喝了，因為紅酒開瓶後的最佳飲用時間是在3至5天，超過一週就已經風味不足了，20幾天更是香氣、口感都沒有了，還有可能因為儲存不當，出現變色、變味或發黴等情況。

　　紅酒，是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒。

　　紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。

　　紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%。

　　可以。

　　紅酒最好恆溫下儲存，飲用時注意溫度：紅葡萄酒在室溫飲用，約14至18攝氏度，最高不要超過20攝氏度。紅葡萄酒通常應該在飲用前1到2小時開瓶，讓酒呼吸，即“醒酒”。桃紅葡萄酒約在12攝氏度左右飲用最佳，酒精度稍高的約在14到16攝氏度。白葡萄酒在10到12攝氏度，對於酒齡高於5年的可以再低1到2攝氏度。因此，喝白葡萄酒前應該先把酒冰鎮一下，通常在冰箱中要冰2小時左右。 起泡葡萄酒的飲用溫度在8到10攝氏度。喝前應該先冰鎮一下，大概冰3小時左右。 甜葡萄酒的飲用溫度在8到10攝氏度。

　　螺螄粉過期了10幾天不能吃。

　　很多食物上面都會印有生產日期以及保質期。一般來說，食物的生產日期越近，食物越新鮮，保質期越長，可以存放的時間越長。根據國家的相關法律規定，食物如果過了保質期的話就需要下架，對於那些已過期的食物就不要嘗試，以免造成不利的後果，危害身體健康。

　　螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為其獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。