紅鯉魚怎麼養在家吃什麼好

　　1、清蒸鯉魚最好吃。

　　步驟：先把鯉魚洗淨，在鯉魚的兩面各有一條腥線，買魚時要賣魚的先給挑出來，自己挑也行。切蔥絲，薑絲，花椒備用，把洗淨的鯉魚，將均勻地抹上鹽，耗油，將花椒，蔥絲，薑絲放到魚肚裡一部分，然後將均勻地撒在魚身上，倒入少許料酒。

　　2、醃製半小時。然後放到鍋裡急火蒸20分鐘。蒸熟魚後，把魚身上的蔥絲，薑絲，花椒去掉。蒸魚盤裡的汁倒出來備用。魚身上撒上香菜段。

　　3、鍋內倒入少許花生油，開油後下入。蔥，姜，花椒。幹辣椒熗鍋。倒入少許醋，料酒，醬油，糖，鹽煸出香味，倒入蒸魚的湯汁。用清水調一點澱粉倒入。收汁到湯汁變稠即可。將烹調好的湯汁，將均勻地潑在魚身上就好了。

　　可以。鯉魚經人工培育的品種很多，如紅鯉、團鯉、草鯉、錦鯉、火鯉、芙蓉鯉、荷包鯉等。品種不同，其體態顏色各異，深受大家的喜愛。紅鯉魚是一種營養價值很高的水產魚類，它含有極高的蛋白質、脂肪以及多種氨基酸，人們食用鯉魚後能夠有效的緩解身體虛弱、提高身體免疫力。

　　生活中，人們都瞭解，產婦的身體是最為虛弱的，所以人們可以把紅鯉魚做成湯，讓產婦食用，從而滋補產婦的身體，同時又能促進產婦乳汁分泌，因而對產後少奶和無奶等症狀有一定的調理功效。

　　因而紅色的鯉魚人們也是能夠放心食用的，鯉魚的刺是比較少的，又含有極高的營養價值，所以日常生活中，人們可以經常食用。

　　紅鯉魚能吃。紅鯉魚是一種非常美觀的魚類，多作為一種觀賞性的魚類，但實際上這種魚不僅可以觀賞，而且肉質鮮美，可以食用。

　　鯉魚是鯉形目鯉科動物，鯉科鯉屬雜食性動物，原產亞洲，後引進歐洲、北美以及其它地區。鯉魚身體側扁而腹部圓，口呈馬蹄形，須2對。背鰭基部較長，背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。鱗大，上顎兩側各有二須。它多棲息於江河、湖泊、水庫、池沼的水草叢生的水體底層，以食底棲動物為主。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%，並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。