1、可以，紫外線照射食物對其有殺菌作用，但不會破壞食物本身的營養結構或產生變異，所以可以食用。當紫外線被細菌或者病毒吸收之後，就會破壞DNA，從而使它們失去增殖能力。
2、就殺菌結果而言，跟加熱或者用化學物質處理是一樣的。但是，紫外線不加熱，也就不會破壞營養成分-因為DNA不是食物的營養成分，而人體需要的那些物質分子不會被破壞。此外，也不會破壞食物的自然風味。
3、化學殺菌劑或者防腐劑畢竟引入了新的物質，有時候還會帶來一些“異味”。而紫外線所破壞的DNA分子，進入人體本來就要被分解，也不會產生有害物質。所以，儘管紫外線有致癌能力，但用紫外線處理過的食物，卻毫無安全問題。
可以，紫外線照射食物對其有殺菌作用，但不會破壞食物本身的營養結構或產生變異，所以可以食用。 當紫外線被細菌或者病毒吸收之後，就會破壞DNA，從而使它們失去增殖能力。就殺菌結果而言，跟加熱或者用化學物質處理是一樣的。但是，紫外線不加熱，也就不會破壞營養成分-因為DNA不是食物的營養成分，而人體需要的那些物質分子不會被破壞。此外，也不會破壞食物的自然風味。化學殺菌劑或者防腐劑畢竟引入了新的物質，有時候還會帶來一些“異味”。而紫外線所破壞的DNA分子，進入人體本來就要被分解，也不會產生有害物質。所以，儘管紫外線有致癌能力，但用紫外線處理過的食物，卻毫無安全問題。
任何食品加工手段都會對食品有一定程度的“破壞”。與最常規的加熱相比，紫外線處理的破壞要小得多。對於一些希望保持“自然狀態”的食物，比如果汁，紫外線殺菌就有了很大的優勢。
蟑螂叮過後的食物不能再吃了，會傳播病菌，蟑螂的糞便中攜帶的病菌，最危險的是傳染麻風的麻風分歧桿菌。還有傳染鼠疫的鼠疫桿菌，會傳染小兒腹瀉的痢疾桿菌。如果被蟑螂爬過的食物中存有蟑螂的糞便，而且又被人食用後，會有感染上述桿菌的可能性。
最好不要再吃。因為：
1、蒼蠅到處亂飛，到處叮食，全身及肚子裡帶的致病微生物很多，會把這些東西帶到它叮咬的食物上。
2、蒼蠅的習慣是邊吃邊拉，在叮咬食物時，也把大便拉到了食物上。
3、如果你實在要吃，需經過高溫消毒。 ...
蟑螂碰過的食物不能吃，蟑螂攜帶40種對脊椎動物致病的細菌，可能引起多種疾病。
蟑螂的侵害面廣、食性雜，既可在垃圾、廁所等場所活動，又可在食品上取食，因而它們引起腸道病和寄生蟲卵的傳播不容忽視。 ...
1、冰袋漏了食物是可以吃的。
2、冰袋主要是由無毒的高聚化合物、聚乙烯材料組成，通常沒有毒性，但是相應的食物通常還在保質期，只要沒有汙染，通常是可以食用的，不會影響。
3、可以在食用之前，看一下相關食物的保質期時間，沒有過期是可以放心食用，但是超過保質期，而且有破裂洩漏損壞，是不可再食用的，以免引 ...
導語：在日常生活中，有些食物如果沒有妥善的儲存好，是很容易發黴的。那麼，發黴的食物還能吃嗎？發黴的食物是還可以吃的嗎？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！
發黴的食物還能吃嗎
不能吃。
去除發黴的部分就可以吃了嗎？
我們看到的“發黴”是黴菌菌絲充分發育的部分，而那些尚未黴變的地方可 ...
燒烤攤上的煙火氣是很多人的摯愛，烤肉等也是大家很喜歡吃的食物，但是總有人會不小心把食物給烤焦了。那麼烤焦的食物還能吃嗎？食物烤焦了還要不要吃？下面小編帶來介紹。
烤焦的食物還能吃嗎
燒焦的食物大多數能吃，少量的吃並不會產生太大的影響，但是並不可以過量的吃，否則會對身體的健康造成一定的傷害，不利於自 ...
不能。說明已經變質了。飯菜內產生大量細菌和毒素，容易引起消化問題。醫學證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。
進食時，吃了壞的變質的食物，出現不舒服的症狀時，可以進行催吐，把吃進去的食物吐出來，一般就沒什麼大問題。一旦進食時間過長，但是沒有出現什麼中毒症狀，可以適當喝溫水，促進 ...
食物有酸味後加熱不能吃。食物有酸味後會有細菌，在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。將變質食物加熱加壓後再吃，不可以徹底消滅細菌。
引起食品腐敗變質的原因微生物作用：微生物幾乎存在於自然界的一切領域，一般肉眼是看不到的，要用顯微鏡才能看見。食品在常溫下放置，很快就會受到微生物汙染和侵襲。 ...