1、紫皮石斛的藥是非常的有價值的，紫皮石適合糖尿病患者，斛適宜老年人，體質虛弱者，夜生活、菸酒過度者有顯著的效果。紫皮石斛還能促進胃液分泌，助消化，有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
2、作為一類蘭科石斛屬植物，經人工搓制加工的紫皮石斛被稱為紫皮楓鬥。紫皮石斛除可做為醫藥原料提取石斛浸膏，還可以加工成紫皮楓鬥而身價倍增，經過有機食品認證的紫皮石斛更是市場暢銷的搶手貨。
1、紫皮石斛的藥是非常的有價值的，紫皮石適合糖尿病患者，斛適宜老年人，體質虛弱者，夜生活、菸酒過度者有顯著的效果。紫皮石斛還能促進胃液分泌，助消化，有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
2、作為一類蘭科石斛屬植物，經人工搓制加工的紫皮石斛被稱為紫皮楓鬥。紫皮石斛除可做為醫藥原料提取石斛浸膏，還可以加工成紫皮楓鬥而身價倍增，經過有機食品認證的紫皮石斛更是市場暢銷的搶手貨。
1、治療白內障作用：石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內障所引起的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調。
2、抗衰老：石斛具有體內抗衰老的作用，一方面透過增強血液中的抗氧化酶活性，促進脾淋巴細胞增殖，另一方面抑制促炎症因子的釋放、抑制訊號核因子（NF-KB）通路，從而達到抗氧化，促進免疫、抑制炎症來達到抗衰老的目的。
3、補益脾胃：石斛具有體內抗衰老的作用，一方面透過增強血液中的抗氧化酶活性，促進脾淋巴細胞增殖，另一方面抑制促炎症因子的釋放、抑制訊號核因子（NF-KB）通路，從而達到抗氧化，促進免疫、抑制炎症來達到抗衰老的目的。
4、增強免疫功能：石斛含有豐富的多糖類物質，可以促進淋巴細胞分裂的作用，具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明：石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
1、治療白內障作用：石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內障所引起的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調。
2、抗衰老：石斛具有體內抗衰老的作用，一方面透過增強血液中的抗氧化酶活性，促進脾淋巴細胞增殖，另一方面抑制促炎症因子的釋放、抑制訊號核因子（NF-KB）通路，從而達到抗氧化，促進免疫、抑制炎症來達到抗衰老的目的。
3、補益脾胃：石斛具有體內抗衰老的作用，一方面透過增強血液中的抗氧化酶活性，促進脾淋巴細胞增殖，另一方面抑制促炎症因子的釋放、抑制訊號核因子（NF-KB）通路，從而達到抗氧化，促進免疫、抑制炎症來達到抗衰老的目的。
4、增強免疫功能：石斛含有豐富的多糖類物質，可以促進淋巴細胞分裂的作用，具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明：石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。