紫砂壺如何開壺及保養

　　紫砂壺開壺時，先用沸水清洗內外，將其放入清水中煮沸5～10分鐘，然後放入豆腐，煮1個小時，接著放入糖，再煮1個小時最後放入茶葉，煮1個小時後，開壺就完成了。紫砂壺使用完後要及時清洗，洗好後用棉布擦乾，放在乾燥通風的地方陰乾。

　　紫砂壺開壺及保養的方法新的紫砂壺開壺，先用沸水將內外沖洗乾淨，放入清水中煮沸5～10分鐘，去除雜質。將豆腐放入壺中，加入清水，煮1個小時，能分解茶壺中殘留的物質。

　　接著在茶壺內放入糖，煮1個小時，糖分能夠滋養茶壺。最後需要挑選自己喜歡的茶葉，放入紫砂壺中再煮1個小時，開壺完成，可以正式開始使用。

　　使用紫砂壺平時需要注意保養，平時使用完後要及時的清洗乾淨，可以用手擦洗，洗好後用乾淨的棉布或柔細的布擦拭乾淨，放於乾燥通風無異味的地方陰乾。

　　1、紫砂壺開壺的正確方法：冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護壺；一定要使壺完全浸沒於水中。因為泥料在攝取大量水分後會膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導致開裂的致命傷。

　　2、然後在清水馬上就要沸騰前，記得往容器中放入些幹茶葉，幹茶葉的數量根據容器的大小增加。在等清水沸騰之後，將中火轉為小火，在繼續煮上兩到三分鐘，等放入茶葉的清水變色即可關火，放涼後再將紫砂壺取出。

　　簡捷開壺法：往紫砂壺中倒入開水，靜置10分鐘後倒掉。往壺中放入少量茶葉，並再次倒入新的開水，閒置10分鐘後倒掉，即可開始使用新茶壺。

　　傳統開壺法：用沸水將新壺內外沖洗一遍，將壺放入沸水中煮10分鐘左右；在壺中放一塊豆腐，煮一小時左右。去除制壺過程中高溫鍛造帶來的火氣，讓茶壺的殘餘物質分解。

　　紫砂壺：紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品，其製作始於明朝正德年間，製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏價值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。

　　製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。