紫菜包飯糰做法圖解

　　1、雞翅提前解凍，前後都切兩道劃痕。

　　2、放入食鹽、烤肉料、老抽、蠔油和黑胡椒粉。

　　3、攪拌均勻醃製至少2小時以上。

　　4、預熱烤箱，上下火200度20分鐘左右。

　　5、烤好的雞肉撕下來，切成小塊兒。

　　6、大米淘洗一遍，放入清水燜煮。

　　7、燜好的米飯拌入少許的壽司醋。

　　8、花生仁150度10分鐘提前烤箱，切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起，攪拌均勻做表面沾料。

　　9、拿三角飯糰的模具，下面鋪一層米飯，中間放雞肉。

　　10、蓋上另一部分米飯，用模具定性捏好。

　　11、將海苔條包裹在飯糰上。

　　12、飯糰頭那裡沾一點兒沾料。

　　1、火腿、黃瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。

　　2、把切好的火腿、黃瓜和乳酪片一起與米飯攪拌均勻。

　　3、取一張保鮮膜，將拌好的米飯放在上面，包成長條型，壓實，滾成圓柱狀。

　　4、把保鮮膜開啟，用小刀將飯糰切成小塊。

　　5、海苔片剪成小片放在盤子上，將切好的飯糰擺在海苔片上，海苔片和飯糰一起吃。

　　1、用料：糯米 300g，大米 150g，糖 少許，水 適量，油條 3根。

　　2、把糯米和大米洗淨，放一小時，漲一下。然後放入電飯煲裡，加入適量的清水（比平時做飯的時候放的水少）。熟了之後，在板上墊一層保鮮袋，把煮好的米放在上面。

　　3、在煮好的米飯上加入一層白砂糖，鋪平，加入油條半根。讓米飯全部包裹住油條；像卷壽司一樣的，把它捲起來，捏緊。捏的越緊越好。可以捏成團也可以捏成長條形。這樣，就可以吃了。配上豆漿，美味不可抵擋。