紫薯可以放多久

　　紫薯含有豐富的植物纖維，熱量低、糖分低，所以很多人拿它來作為減肥減脂的主食。紫薯煮熟之後直接吃的口感最好，如果吃不完的話，可以保鮮膜密封放冰箱裡儲存。那麼熟紫薯放冰箱要多久吃完呢？

　　熟紫薯放冰箱多久不能吃

　　大約2-3天。

　　紫薯煮熟後容易失水，不宜長期存放。建議趁熱吃，這樣口感更好，更有利於營養的吸收。一般來說，煮熟的紫薯在冰箱裡可以儲存2到3天，在室溫下可以儲存1到2天。如果煮熟的紫薯顏色和氣味發生變化，很可能會變質，不建議繼續食用。

　　紫薯從冰箱拿出來可以直接吃嗎

　　最好加熱之後再吃，因為冰箱裡溫度低，而且熟紫薯容易失水，所以從冰箱裡面拿出來之後會有點硬，不加熱的話直接吃口感會不好。而且冰箱裡難免有一些細菌和異味，高溫加熱之後吃會更安全更健康。

　　紫薯怎麼儲存時間長

　　(1)冷藏儲存。 冰箱的低溫可以延長紫薯的儲存時間。 在正常情況下，生紫薯在冰箱裡最多可以儲存幾個月。

　　(2)如果是煮熟的紫薯，不能在冰箱裡長期儲存，儲存時間一般不超過3天。 因此，紫薯最好在煮熟後立即食用。

　　(3)由乾土豆製成。 紫薯切掉不能食用的部分，用高壓鍋煮熟，待涼後去皮切片，放在通風、陽光充足的地方晾乾。

　　(4)曬乾。如果生紫薯上有很多水分，一定要擦掉，放在陽光充足的地方，去除多餘的水分。 水分過多會導致紫薯腐敗等問題。 除去多餘水分後，存放於陰涼通風處。

　　1、紫薯放芝麻、糯米粉好吃。

　　2、紫薯芝麻餅做法：紫薯洗乾淨以後削皮（先削皮在蒸紫薯，可以讓紫薯的口感更加甘爽，更方便蒸熟）。把紫薯放入鍋中蒸，大火蒸大概30分鐘就可以了，當然，也要看情況而定，蒸熟即可。

　　3、將蒸熟的紫薯壓成泥狀，壓成細膩鬆軟的泥狀最好。根據自己的口味按情況加入白糖。

　　4、加入糯米粉（沒有糯米粉可以使用麵粉替代），然後倒入牛奶，可以使紫薯泥變得軟糯，然後將紫薯泥揉勻。

　　5、然後將紫薯泥團成圓球，並且均勻的沾上熟芝麻。將團好的紫薯球按壓成紫薯餅。

　　6、將紫薯餅放入烤箱，上下火160度，烤15分鐘左右，鬆軟香甜的紫薯餅就做好了。家中沒有烤箱的可以用電餅鐺或者平底鍋少放油，小火煎熟也可以。

　　一般要十五到二十分鐘。方法如下：

　　1、首先在鍋裡放入水，水最好放多點，要是水放少了的話很容易煮幹。

　　2、把洗乾淨了的紫薯放在蒸架上（最好選些大小相似的，這樣就不會一些比較快熟或者一些比較慢熟），不用削皮，蓋上蓋之後蒸個15-20分鐘。

　　3、在水沸之後要關小火，再繼續煮個5到10分鐘。

　　4、如果不確定是否熟了，可以用筷子戳一下，軟了的話就是熟了，此時就可以出鍋了。