紫雲英蜂蜜和洋槐蜂蜜是屬於2個蜜種，紫雲英容易結晶一點，純的洋槐蜂蜜不結晶，兩種蜂蜜的功效也不一樣，紫雲英蜜主要功效是調節消化系統，洋槐蜂蜜主要是美容作用。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
紫雲英蜂蜜和洋槐蜂蜜是屬於2個蜜種，紫雲英容易結晶一點，純的洋槐蜂蜜不結晶，兩種蜂蜜的功效也不一樣，紫雲英蜜主要功效是調節消化系統，洋槐蜂蜜主要是美容作用。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
椴樹蜂蜜和洋槐蜂蜜的區別是椴樹蜜是長白山區的特產，品質極佳，是蜂蜜中的上品，洋槐蜂蜜是我國出口創匯的上等蜂蜜，其特點為顏色淺，味鮮潔，甜而不膩，有洋槐特有的清香味。
椴樹蜜具濃郁的椴樹花香味，味道甜潤適口，營養價值高，易被腸胃吸收。該蜜極易結晶，結晶後呈細膩潔白的油脂狀，又有“吉林白蜜”之美稱。
想了解蜂蜜和雪蜜的區別，只有專業的養蜂人才能更好、更全面的給你滿意的答覆。接下來就給大家一一介紹。蜂蜜：說到蜂蜜，它的含義非常廣泛，包括所有蜜蜂品種生產的蜂蜜。1.蜂蜜如果按蜜蜂品種來區分，主要可以分為大排蜂蜂蜜，小排蜂蜂蜜，還有黑蜂蜜，土蜂蜜（中蜂蜜），意蜂蜜等。2.蜂蜜按養殖的分類來說可以分為人工養殖和野生的兩種，就是野生的不好找，而且產量非常低。3.蜂蜜按蜜源品種可以分為荔枝蜜，龍眼蜜，枇杷蜜，百花蜜等等數不勝數。當然，蜜源植物不同，蜂蜜的質量以及顏色也是差別很大的，有多種因素影響也能導致蜂蜜顏色變化。4.蜂蜜還能按品質區分，想一般最低品質的就是水蜜，然後是封蓋的高品質蜂蜜。這是很多人還不一定會辨別的，只有真正的專業養蜂人才心裡明白。5蜂蜜按口感來說，還能分為苦蜂蜜，發臭的蜂蜜，香甜的蜂蜜。只是蜂蜜的苦味與臭味都是蜜源植物造成的，並不影響品其實所謂的雪蜜就是雪白的，這裡面的顏色得益於蜜源植物的功勞。目前市場上的白色蜂蜜都可以叫雪蜜，主要有椴樹蜜，槐花蜜，蜂巢取出來就是白色的，如果溫度低造成結晶，顏色更加白