1、做法:粗砂糖放入料理杯,直接打到粉碎即可,全部打完後過一次篩,粗的再打一次完成。
2、包子饅頭的麵皮在細細嚼過後會釋出甜味,這就是糖在麵糰中所扮演的增加甜度的角色。細砂糖是白麵團的基本用料,當然你也可以改用風味獨到的黃砂糖、黑糖,做出強調特殊甜味的砂糖饅頭。
1、做法:粗砂糖放入料理杯,直接打到粉碎即可,全部打完後過一次篩,粗的再打一次完成。
2、包子饅頭的麵皮在細細嚼過後會釋出甜味,這就是糖在麵糰中所扮演的增加甜度的角色。細砂糖是白麵團的基本用料,當然你也可以改用風味獨到的黃砂糖、黑糖,做出強調特殊甜味的砂糖饅頭。
1、可以。柚子糖在製作的時候要準備一個新鮮的柚子,還要準備適量的白糖,準備好的柚子,可以把它的果皮切開,去掉裡面的果肉,把得到的果皮放在清水中沖洗乾淨。
2、用乾淨的刀把柚子皮裡面的白色部分全部切掉,把得到的黃色柚子皮放在淡鹽水中浸泡,浸泡過程中需要反覆換水,多次換水以後,把泡好的柚子皮取出,用手擠掉裡面的水分。
3、這時可以把處理好的柚子皮切成絲狀,然後準備要乾淨的不粘鍋,在鍋中放少量清水把柚子皮入鍋加熱煮開煮開後放白糖,一邊放白糖一邊攪拌,等完全攪拌均勻鍋中的水,並拌了濃稠以後,再停止放白糖。
4、繼續用中小火慢慢熬煮,在熬煮的過程中要不斷翻動,防止粘鍋等鍋中的柚子皮變成透明狀,而且表面沾有均勻的糖稀以後還有繼續熬熬的柚子皮,表面的糖漸漸變為白色的糖霜以後才能關火,關火後取出醬面就能得到做好的柚子糖,做好的柚子糖最好放在冰箱裡冷藏儲存,想吃時隨時可以取出食用。
用竹子做鞋架步驟如下:
1、將準備好的竹蓆按照長寬高分成等寬的小塊,其中4根長的最長的主支柱,8根側面支柱,12根承重支柱,具體尺寸得按照擺放位置的寬窄實施。
2、將分成小塊的竹蓆捲起來並用透明膠纏緊。
3、利用最長的主支柱和最短的支柱做出側面支架,交點處用小鐵絲綁牢,利用十字交叉繞法更牢固,注意兩側面要對稱。
4、側面支架做好後用承重支柱將側面連線起來,可先將上下四根支柱固定好來,這四根承重支柱按照等寬的距離固定好後整個框架即可。
5、整個框架做好後就可以將承重支柱一根根固定上去了,該鞋架總共四個承重面,用了12根承重支柱,具體的可以根據自己的喜好來安排,一個承重面最少要3根承重支柱比較好。
6、承重支柱全部固定好後鞋架製作完成,放到選好的位置即可擺放鞋子。