紹興的石橋營道技術

　　紹興八字橋紹興是我國曆史文化名城之一。古為越國都城，境內水道縱橫，有水鄉水城之譽。因水而有橋，因橋必有景，美名橋鄉。紹興最早的橋樑，見之於史籍記載的為靈汜橋，始建於越王句踐之時。此後，歷秦漢、魏晉南北朝、唐宋元明至清，代有新建，代有重建。據清光緒癸巳（1893）繪製的《紹興府城衢路圖》所示，當時城內有橋樑229座，城市面積為7.4平方公里，平均每0.0231平方公里就有橋一座，與世界聞名的水城義大利威尼斯相比較，為該城市在第二次世界大戰前的橋樑密度的45倍（該城面積為567平方公里，當時有橋378座，現僅存橋76座），為清末時蘇州城內橋樑密度的2倍（蘇州城內面積21平方公里，清末有橋310座），石橋連街接巷，五步一登，十步一跨，真可謂是“無橋不成市，無橋不成路，無橋不成村”。1993年底統計全市有橋10610座，譽為“萬橋市”。

　　紹興石橋營造技藝高超，站在時代的前列。紹興的古橋營造技藝應追溯到春秋戰國之前的浮橋和木樑橋，越國時期，因鐵質工具的出現，使石柱、石樑、石橋面等新構件運用到古橋營造中，進入了石樑橋的創始時期。至漢代，石拱建橋技術已經相當成熟，在紹興的橋樑建設中也有應用。秦、漢時期，是紹興橋樑的建立發展時期。唐、宋時期，當時紹興的運河驛路暢通，工商業發達，使橋樑營造技藝不斷提高，紹興石橋的發展也同時進入全盛時期。清代，石橋營造技藝發展到鼎盛時期。

　　紹興石橋一般的建築程式為：選址橋型設計實地放樣打樁砌橋基砌橋墩安置拱圈架砌拱壓頂裝飾保養落成。它的營造技藝包括各類浮橋、木樑橋、石樑橋、折邊拱、半圓形拱、馬蹄形拱、橢圓形拱、準懸鏈線拱等古橋建造技術。

　　紹興石橋營造技藝獨特，部分石橋（如八字橋、廣寧橋等）的營造技藝為國內罕見，橋樑形式多樣，形成了極為系統的技術體系，在各個不同時期都處於全國領先水平。而且石橋的營造技術非常科學，用料質量講究，佈局、選址合理，古石橋一般壽命能長達千年以上。紹興古橋成為中國古橋發展、演化的一個縮影，被稱為中國的“古橋博物館”，美名“橋鄉”。

　　紹興石橋不但表現了先進的營造技藝，又蘊涵著深厚的文化底蘊, 具有極高的美學價值、學術價值和使用價值。

　　橋本是作為方便人們生產生活的交通設施而出現於世的，但是一經與人發生了關係便不再只有單一的物質形態和純粹的實用價值了。紹興石橋，如一件件大小不同的藝術品，在廣袤的稽山鑑水平原供人欣賞，又供人使用。紹興古橋所特有的環境佈局美、結構裝飾美和橋楹詩文美，構成了特有的水鄉交通景觀。“垂虹玉帶門前來，萬古名橋出越州”。紹興石橋文化成為越文化的重要組成部分。

　　隨著社會的發展和經濟的繁榮，新建了許多四通八達的公路，各種現代建築橋樑層出不窮。由於石橋營造成本高，工藝繁雜，一般建築公司不願承建。這使紹興石橋營造工藝的工匠更是後繼乏人，儲存紹興石橋營造技藝迫在眉睫。

　　廣東道氏技術股份有限公司於2007年09月21日在江門市工商行政管理局登記成立。法定代表人榮繼華，公司經營範圍包括無機非金屬材料、高分子材料、陶瓷色釉料及原輔料等。

　　公司名稱：廣東道氏技術股份有限公司；英文名稱：GuangdongDowstoneTechnologyCo.,Ltd.；股票程式碼：300409；證券類別：深交所創業板A股；所屬行業：材料行業；成立日期：2007-09-21；董事長：榮繼華；所屬地域：廣東省；上市日期：2014-12-03。

　　冬至是紹興民間一年中的大節，諺稱“冬至大如年”。在古代，人們一直是把它當作另一個新年來過的。《嘉泰會稽志》稱其節“大略如正旦而差簡”，且諸多事情皆以冬至為起點。農曆推算清明，即以冬至後106天為準，謂“冬至百六是清明”。《九九歌》也以冬至起算為頭九、二九直至九九，以記季節變化。民間更有“冬至月初，石板冰酥，冬至月中，赤裸過冬，冬至月底，賣牛買被”，“冬前不結冰，冬後凍煞人”及“晴冬至爛年邊，雨冬至晴過年”之諺，以冬至遲早、晴雨佔一冬寒暖與年邊乾溼。是日，民間必家家團聚宴飲，一如除夕吃年夜飯之俗。

　　紹興民間冬至家家祭祀祖先，有的甚至到祠堂家廟裡去祭祖，謂“做冬至”。一般於冬至前剪紙作男女衣服，冬至送至先祖墓前焚化，俗稱“送寒衣”。祭祀之後，親朋好友聚飲，俗稱“冬至酒”，既懷念亡者，又聯絡感情。紹興、新昌等縣的習俗，多於是日去墳頭加泥、除草、修基，以為此日動土大吉，否則可能會橫遭不測之禍。

　　冬至又稱“長至”，一年中，此日夜晚為時最長，故民間有“睏覺要困冬至夜”之說，謂冬至安眠一夜，可保全年好夢天天。

　　舊時，食米多用石碓石臼舂白，紹興人愛在冬至日前後將一年中的吃飯米預先舂好，謂之“冬舂米”，一來因為過了冬至，再個把月時間就“著春”了，家事將興，人人須忙於備耕，無暇再去舂米；二來因為春氣一動，米芽浮起，米粒便不如冬令時的堅實，冬舂米可免米粒易碎而多粞，減少糧食的損耗。

　　紹興人家中釀酒，一般都愛在冬至前下缸，稱為“冬釀酒”，釀成後香氣撲鼻，特別誘人，加之此時的水還屬冬水，所釀之酒易於保藏，不會變質。此時還可以用特種技法釀成“酒窩酒”、“蜜殷勤”以饗老人，或作禮品饋贈親友。

　　餛飩　冬至夜，紹興民間還有“生火熜”習俗，畚隔夜火熜，裹入被內，謂至翌晨炭火不熄，可兆來年家事興旺發達。

　　舊時越中，無論男子婦女，在冬至那天，人人都要弄碗餛飩吃吃；而在夏至，則挨家挨戶都要吃一頓麵條，謂之“冬至餛飩夏至面”。此俗流傳已久。但到底因何成俗，卻各有說法。或言至日最短，以餛飩形團而就節；夏至食麵，則用面（條）之長狀夏至之長晝。雖然後者可用壽慶吃麵討長壽彩頭之俗進行印證，但畢竟無見於記載。晚清紹興學者範寅在《越諺·飲食》中說餛飩“或芝麻糖或醢肉裹以麵粉，冬至時食”，可見古代紹興還有甜味的餛飩。

　　是日，紹興民間忌諱甚多，忌說不吉利之語，忌吵罵滋事，忌打碎盤碗；婦女不歸寧，出嫁婦女務必於是日回夫家，不得在孃家過夜；不許打罵孩子，即使是最頑皮的學生，冬至日也可免受責罰，先生只能舉著戒尺警告說：“帳，給你記到明天再算！”。