結冷膠對人體有害嗎

　　沒有危害，結冷膠是一種新型微生物胞外多糖，這是一種微生物膠，新增到食品中用來增稠乳化保水等，目前還沒有發現它的危害性，但不宜常吃，因為沒有什麼營養價值。

　　一次性不要過多食用。結冷膠可以增強面製品麵條的硬度、彈性、粘度，也有改善口感、抑制熱水溶脹，減少斷面和減輕湯汁渾濁等作用，加入到製作餅乾的麵糰中，也可以起到改良 餅乾的層次，使餅乾具有良好的疏鬆度的作用；結冷膠作為穩定劑應用於冰淇淋可提高保型性；用 於蛋糕、乳酪餅中，具有保溼、保鮮和保形的效果。

　　由於結冷膠優越的凝膠效能，目前已逐步取代瓊脂、卡拉膠的使用。結冷膠廣泛的應用在食品中，如布丁，果凍，白糖，飲料，奶製品，果醬製品，麵包填料，表面光滑劑，糖果，糖衣，調味料等。也用在非食品產業中，如微生物培養基，藥物的緩慢釋放，牙膏等。

　　裝修中使用玻璃膠對人體無害。如果是在高溫的情況下，玻璃膠的毒性會有所加劇。但是當玻璃膠已經固化後一段時間，揮發的氣體也變少了，隨時間的推移，就不會有揮發性氣體散發出來，基本不會對人體有害。

　　玻璃膠屬於黏合劑，是將各式各樣的玻璃與其他材料粘接和密封的材料。應在通風良好的環境中使用玻璃膠，使用完畢之後一定記得將門和窗戶開啟，保持通風狀態，以便有毒氣體揮發的速度更快。使用時要帶上口罩，以免吸入揮發性氣體。避免進入眼睛或長時間與皮膚接觸，使用後及時洗手並密封放好。

　　冷風機對人體有害。

　　空調室內提供的空氣，都是經反覆迴圈使用，將空氣經冷卻或加熱、去溼或加溼後，再流入房間內。此種空氣並非新鮮空氣。空氣中某些低濃度的有害物質，因迴圈而積聚，對人體有害。同時，氧的負離子數目減少，正離子過多，造成人體內分泌紊亂，出現頭暈頭痛、疲勞倦怠、胃口減退、心慌、胸悶等。由於女性對低溫的耐受性較差，因此患空調症狀較嚴重，導致渾身肌肉痠痛。