1、拆卸機器：先擰開螺母，依次把圓刀和十字刀取下來；
2、先將絞肉機用水加洗潔精洗乾淨，若機器因為生產中沾有油汙，透過絞些蘿蔔絲進行二次清洗；
3、可藉助牙刷等工具，將機腔內的肉沫清洗出來，再將機器放於洗潔精的溫水中，用牙刷輕輕清洗零部件，最後放置陰涼處通風。
機器清洗後的安裝：把機身夾在桌子邊沿，將機身底部的固定螺絲擰緊，使機器能夠夾緊桌面，固定牢固。再按順序把絞龍、十字刀、圓刀和螺母裝好。謹記把圓刀有缺口的地方對準機身的凸出部位安裝好方可正常擰上螺母，螺母不要擰太緊，最後裝上手柄。
用0號的細砂皮紙打磨，工業用的用硼砂粒直接放在絞肉機裡打也可以。
絞肉機用刀片是對現有手搖式絞肉機用刀片的改進。其主要特點是使刀片的直邊切削刃相對刀片的徑向線傾斜一定的角度，並在切削刃上製出正前角。
1、絞肉機刀片不快可以用0號的細砂皮紙打磨，工業用的絞肉機可以用硼砂粒直接放在絞肉機裡打。
2、絞肉機用刀片是對現有手搖式絞肉機用刀片的改進。其主要特點是使刀片的直邊切削刃相對刀片的徑向線傾斜一定的角度，並在切削刃上製出正前角。
用小蘇打加上熱水進行浸泡，泡到水溫降下來以後再進行用工具進行清洗會非常的簡單。因為經過小蘇打加上熱水進行浸泡燒焦的食物已經脫離了底部只要稍微用點力就會脫落下來。
破壁機燒焦的常見的情況有二種：
1、食材和水分比列不對，意思就是食材過多而水分過少，在製作食材的過程中水分快速的流失也就造成我們最常見的 ...
1、使用絞肉機前，做好清潔工作：
(1)機器拆卸方法:先擰開螺母，依次把圓刀和十字刀取下來
(2)先將絞肉機用水加洗潔精洗乾淨，若機器因為生產中沾有油汙，透過絞些蘿蔔絲進行二次清洗。
2、機器清洗後的保養：把機身夾在桌子邊沿(桌面厚度最大不超過3.5cm)，將機身底部的固定螺絲擰緊，使機器能夠 ...
安裝機器比較簡單，最重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準案板，邊緣後，旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力，所以固定機身時最好最好用螺絲刀等工具輔助堅固一下，以防工作過程中機器鬆動。不少人喜歡在每次絞肉後把機器安裝完整，其實這種方法並不可取。比較理想的做法是，每次用完後，應將清洗乾淨的絞肉機 ...
絞肉機不可以打水果。絞肉機原理上主要是針對肉質而研發，並沒有將果蔬列為可攪拌物件，用絞肉機打水果可能不能達到原定效果。此外，絞肉機主要用來處理生肉，生肉中含有細菌，細菌容易粘在絞肉機壁上，如果不注意清潔消毒，再去處理水果，細菌可能帶到水果中去。
絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加 ...
立即斷電停止使用，尋找原因。電機冒煙的原因是因為電流過大造成電機繞組溫度過高造成的，原因有幾種情況：
１、電機繞制過程中出現錯誤或者繞組圈數不一致，為製作過程失誤造成的，需要專業維修。
２、電機基本處於堵轉或極度超載情況下，減少放入量。
３、電源電壓超過電機額定電壓太多，應使電源恢復正常值或在 ...
1、看材質：
絞肉機是直接接觸食物的，所以材質尤為重要，最好是食品級別的，如果是塑膠，一定要是PP材質的，就是嬰兒奶瓶的那種材料。如果是不鏽鋼的話，就要是304不鏽鋼的，這種不鏽鋼也是食品級別的。
2、看功能：
絞肉機放在家裡可不是單純為了絞肉的，畢竟只有這一個功能的話它的閒置率會很高，所以最 ...
老一輩用刀剁肉餡的時代已經一去不復返，超市跟肉店裡的絞肉機器又不衛生。很多的家庭已經開始有意識的購買絞肉機器，真的是方便快捷，而且自己家裡絞出來的肉餡吃著也更放心。不過很多人都不太瞭解絞肉機的使用方法，接下來就讓我來告訴大家怎麼使用絞肉機吧。
使用前先清洗絞肉機的各部位零件，雖然每次使用過絞肉機都是清 ...