1、牛肉50克、大米50克、西紅柿1個、青菜20克、香菇20克、鹽10克。
2、把牛肉洗乾淨，切成小塊，用水浸泡半個小時，涼水下鍋焯水，加入薑片、蔥段、料酒去腥，大火燒開，把浮沫撇乾淨，焯好水撈出來洗乾淨。
3、把牛肉放進鍋裡煮熟，煮軟爛後撈出來，把牛肉切末，西紅柿洗乾淨切碎，香菇洗乾淨切碎，青菜洗乾淨切碎。
4、把大米洗乾淨，放進砂鍋裡，加入水，大火燒開轉小火熬煮，要不時地攪拌，防止糊底，熬煮四十分鐘後，加入牛肉末、香菇丁、西紅柿丁，繼續小火煮二十分鐘，煮制軟爛，加入青菜末，少量的鹽，攪拌均勻就可以了，營養豐富又好消化。
雞肝胡蘿蔔粥：雞肝2個，胡蘿蔔10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許。雞肝的營養十分豐富，十分鮮美,是很好的補血食物。雞肝中的鐵質豐富，是最佳補血食物，加上胡蘿蔔對於保護視力、防止眼睛疲勞有很重要的作用。做法：飯加入高湯，小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿蔔洗淨後，蒸熟搗成泥，加入粥內，加鹽少許，煮熟即可。
美味素菜粥：日本豆腐一塊、胡蘿蔔一根、白粥一小碗、白蘿蔔一小段。適合人群：5個月以上的寶寶。此粥粘稠適口，有所需的的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營養素製作方法： 1、 將日本豆腐在開水裡過一下，然後切成8毫米左右的小丁。 2、 將胡蘿蔔、白蘿蔔切成薄片，如果煮軟後切碎。 3、 將白粥、蘿蔔碎和豆腐丁放入碗中，攪拌均勻即可。 營養成分：日本豆腐口感滑嫩，鈣質豐富，是寶寶輔食的理想材料。
蛋黃酸奶粥：大米40克，雞蛋1個，肉湯100克，酸奶100克。酸奶有助於腸胃的消化，配合雞蛋、肉湯，使寶寶更易吸收到蛋白質等營養物質。做法：將雞蛋煮熟後取出蛋黃並搗碎。將大米洗淨放入鍋內加水置火上煮粥。煮至七成熟時，將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內用小火煮，並不時地攪動，呈稀糊狀時便可取出冷卻。食用時將酸奶倒入鍋中攪勻。
菠菜南瓜小米粥：大米40克，南瓜50克，小米適量，薑片2片。做法：在鍋中加入適量的水和小米、大米，放幾片姜。慢火煮，中間偶爾用勺子攪拌。南瓜洗淨，去皮，切成薄片，待用。煮粥大約30分鐘，放入切好的南瓜。可適量再加水。慢火煮至南瓜變軟熟透。最後加入鹽調味，可根據個人口味放香油或者醬油。
原料：草魚段、香米、
魚露、生薑、南姜、蔥花、料酒、骨頭湯。
做法：
1、香米淘洗乾淨，清水浸泡備用；
2、魚段去皮去骨，切成片；
3、切好片的魚肉內倒入適量料酒和魚露，放入生薑，撒少許鹽，醃製15到20分鐘左右；
4、把醃製的魚片清水洗淨瀝乾備用；
5、骨頭湯加香米同煮至七成熟，下魚片；
6、等米粒粘稠時，調入鹽，南薑絲。滴數滴麻油，撒蔥沫。