1、絲瓜:葫蘆科一年生攀援藤本,中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。雲南南部有野生,但果較短小。可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效;
2、西葫蘆:一年生蔓生草本,原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效;
3、搭配菜餚:雞蛋炒西葫蘆絲瓜。
準備食材:
雞蛋2個、西葫蘆1個、絲瓜1個、姜、蒜、生抽、料酒、鹽。
具體步驟:
1、雞蛋打好,加入料酒、蔥和鹽;
2、雞蛋下油鍋,炒散,盛起;
3、另放油,加絲瓜和西葫蘆翻炒軟後加料酒、生抽及鹽,倒入雞蛋炒上片刻,熟後即可。
絲瓜和牛肉能一起炒。絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有稜溝,被微柔毛。卷鬚稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。
牛肉是指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,來源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸,其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭,牛腸也可以吃。
白蘿蔔和西葫蘆能一起炒
做法如下:
材料:西葫蘆1個、白蘿蔔半個、食鹽5克、醬油1湯匙、調和油5克。
做法:1、蔥切絲。2、姜切絲。3、西葫蘆洗淨切片。4、白蘿蔔洗淨切片。5、肉切片。6、鍋內放入少許油。7、油熱後放入蔥絲、薑絲爆香。8、放入肉片翻炒。9、加入少許醬油翻炒。10、肉炒至七八成熟,放入西葫蘆翻炒。11、然後放入白蘿蔔片翻炒。12、然後放入適量鹽,翻炒均勻即可。
西葫蘆炒油菜步驟:
主料:西葫蘆,油菜,豬肉。
配料:少量鹽,蔥,蒜。
製作步驟:
將西葫蘆切片,肉切絲;將油菜清洗乾淨;在鍋中倒入食用油,加熱;放入肉絲翻炒;炒熟後放入蔥,蒜,少量鹽;翻炒均勻後,放入西葫蘆;翻炒到三分熟後放入油菜;在鍋中多次翻炒即可。 ...
絲瓜可以和西紅柿一起吃。絲瓜和西紅柿之間所含的營養素沒有相剋的地方,西紅柿和絲瓜都屬於家常菜,經常會出現在飯桌上,可以一起吃。西紅柿絲瓜一起食用具有清解熱毒,消除煩熱的功效。
番茄,即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.6~2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏, ...
可以一起吃的。
絲瓜是可以和蝦一起吃的,絲瓜和蝦皮一起做湯味道很美味,蝦皮中含鈣豐富,每百克中含量高達2000毫克。
蝦仁具有補腎壯陽、通乳、託毒的功效,與可止咳平喘、清熱解毒、涼血止血的絲瓜搭配,具有滋肺陰、補腎的功效,常吃對人體健康極為有利。適合於輔助治療肺虛咳嗽、體倦、腰膝痠軟等病症。 ...
花菜能和茄子 一起炒,下面是做法。準備食材:茄子、花菜、鹽、油、味精、生抽。
1、首先我們把茄子清洗乾淨,瀝乾水分備用,把花菜切成小塊。
2、然後我們把茄子用刀切成滾刀塊。
3、然後把鍋裡倒入油,茄子下鍋,炸一下至軟,撈出備用。
4、然後留一點有在鍋裡,把花菜到進去翻炒一下,倒入清水,把花 ...
花菜能和茄子一起炒,下面是做法。準備食材:茄子、花菜、鹽、油、味精、生抽。
1、首先我們把茄子清洗乾淨,瀝乾水分備用,把花菜切成小塊。
2、然後我們把茄子用刀切成滾刀塊。
3、然後把鍋裡倒入油,茄子下鍋,炸一下至軟,撈出備用。
4、然後留一點有在鍋裡,把花菜到進去翻炒一下,倒入清水,把花菜 ...
胡蘿蔔和油菜是可以一起炒的,而且營養非常的豐富,不用擔心會相剋。胡蘿蔔含有胡蘿蔔素以及多種維生素,有清熱解毒,補肝明目之效,油菜含有豐富的鈣元素,能促進骨骼生長髮育,維持體內的酸鹼平衡。兩者搭配一起能有效的防止夜盲症以及呼吸道疾病。 ...
1、可以的,可以做成平菇木耳炒肉絲食用,水發木耳摘洗乾淨,平菇去根洗淨,擠去多餘的水分。
2、鍋加熱放油,放入蔥、姜、蒜末炒香。
3、放入用鹽和生抽漿好的豬肉絲,炒散。
4、加平菇,黑木耳,鹽,生抽,雞精,翻炒均勻。
5、翻炒均勻後盛出,這樣就做好了。 ...