1、絲瓜洗淨去皮。
2、絲瓜切段。
3、生薑大蒜切片，蔥切末。
4、鍋熱油，姜蒜爆香，倒入適量水。
5、水開後倒入絲瓜。
6、再次燒開後，加入蛋餃。
7、加入適量鹽調味。
8、雞蛋打入碗中。
9、加一點鹽打散。
10、倒入雞蛋液。
11、煮沸。
12、碗中放適量雞精和十三香。
13、倒入適量白醋。
14、撒上蔥花。
15、盛入碗中即可。
1、絲瓜洗淨去皮。
2、絲瓜切段。
3、生薑大蒜切片，蔥切末。
4、鍋熱油，姜蒜爆香，倒入適量水。
5、水開後倒入絲瓜。
6、再次燒開後，加入蛋餃。
7、加入適量鹽調味。
8、雞蛋打入碗中。
9、加一點鹽打散。
10、倒入雞蛋液。
11、煮沸。
12、碗中放適量雞精和十三香。
13、倒入適量白醋。
14、撒上蔥花。
15、盛入碗中即可。
1、把從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒，差不多變成室溫再煮。
2、用涼水煮，涼水和雞蛋一塊放。
3、如果確實不想出現任何意外，可以用小針在雞蛋的一頭扎個眼。
4、如果是煮的不是很新鮮的雞蛋，可以在水裡放點鹽。
5、開小火，慢慢煮，煮沸後四到七分鐘撈出來就行。
6、撈出來之後用涼水衝，這樣味道會更鮮美，也更容易剝。
1、將準備好的雞蛋用清水清洗掉糞便，以及髒東西。然後準備一個盆，把雞蛋放進去，加入適量的熱水，將雞蛋淹沒就可以了，就這樣將其浸泡兩分鐘的時間，時間到後，將雞蛋撈出來，擦乾表面的水分，然後就可以開始煮雞蛋了。
2、在鍋中加入適量的清水，把雞蛋放進去，開大火煮8分鐘左右時間，這時候雞蛋就煮好了，而且這樣子煮出來的雞蛋也不會出現中途破殼的情況，非常的完成，吃起來也很嫩，並且雞蛋中的營養物質都被保留下來，一點也沒浪費。