材料:奶茶專用基底紅茶350毫升,牛奶1毫升,果糖10克。
做法:
1、取雪克杯加入果糖,再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
2、蓋上蓋子搖勻。
3、以絲襪濾袋過濾後到入成品杯中。
4、最後再淋牛奶即可。
絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞。發明絲襪奶茶的中環老字號蘭芳園創辦人林木河,現時每日賣茶逾千杯,連泰國白龍王、香港工商及科技局局長王永平等也是其長年捧場客。
材料:奶茶專用基底紅茶350毫升,牛奶1毫升,果糖10克。
做法:
1、取雪克杯加入果糖,再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
2、蓋上蓋子搖勻。
3、以絲襪濾袋過濾後到入成品杯中。
4、最後再淋牛奶即可。
絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞。發明絲襪奶茶的中環老字號蘭芳園創辦人林木河,現時每日賣茶逾千杯,連泰國白龍王、香港工商及科技局局長王永平等也是其長年捧場客。
1、食材:紅茶10克、牛奶250克、熱水700毫升、白糖適量。
2、豆漿機、一壺開水、錫蘭花茶、鮮牛奶準備好。
3、將紅茶倒入豆漿機自帶的茶盒裡,蓋好蓋子,掛在杯壁上。
4、倒入開水,到700毫升水位線就可以了,也可以根據飲用的人口數量來調整。
5、蓋上機頭燜3分鐘; 3分鐘後,茶水已經顯現出紅茶的顏色來了
6、將鮮牛奶倒入紅茶湯中。
7、將機頭蓋好,選擇“奶茶”功能。
8、短短的5分鐘,程式結束,拿走機頭,奶香茶香撲鼻。
9、暖暖的錫蘭紅茶做好啦。
材料:正山小種紅茶葉少許、鮮牛奶適量、白砂糖。
具體做法:
1、白糖放入無水的鍋裡中火加熱至成琥珀色;
2、往鍋中倒入牛奶,並將茶葉倒進牛奶中;
3、焦糖會突然結塊,但是慢慢會化開;
4、起初茶葉會浮在牛奶上,但是隨著它吸飽水,它自己會浸入到牛奶中;
5、用木棒捻茶葉,目的是讓茶葉的味道完全散發出來;
6、煮至奶茶顏色不再變,用漏勺隔住茶葉,離火後倒入杯中即可。