經常吃獼猴桃和核桃好嗎

　　1、能促進腸胃臑動、可促進生長激素分泌。獼猴桃每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍、腰果、榛子一起，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益。

　　2、核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，每天吃兩顆奇異果，可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。核桃油含有不飽和脂肪酸。

　　3、奇異果中含有多種氨基酸。奇異果中的微酸，可以防止發生黃斑部病變，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態，對腦神經有良好保健作用。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合、低鈉高鉀等，並列為世界四大幹果。

　　4、經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，並有治療陽痿的作用，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

　　經常吃洋蔥和黑木耳是好的。

　　1、洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質，就是槲皮素和前列腺素A，這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效；

　　2、黑木耳的營養成分，每100克幹品中含蛋白質10、6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷201毫克，鐵185毫克，此外還含有維生素B1 0.15毫克，維生素B2 0.55毫克，煙酸2、7毫克，作為烹調各式中，西名菜佳餚的配料，或和紅棗，蓮子加糖燉熟，作為四季皆宜的佳美點心，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食 欲和滋補強身的作用；

　　3、且黑木耳具有一定吸附能力，對人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用，因此，黑木耳又是紡織工人，礦山工人和理髮員所不可缺少的一種保健食品。

　　1、過多吃酸辣粉是不好的。

　　2、因為，酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。同時，白菜變酸，其所含營養成分不易損失。

　　3、但是，酸菜只能偶爾食用，如果人體缺乏維C就應少吃，長期貪食，則可能引起泌尿系統結石，使紅細胞失去攜氧能力，導致組織缺氧，出現皮膚和嘴唇青紫、頭痛頭暈、噁心嘔吐、心慌等中毒症狀，嚴重者還能致死。

　　4、另外，粉絲裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

　　5、正宗酸辣粉的基本特點：

　　（1）粉要軟而有韌性，柔而有勁道，外表晶瑩剔透。

　　（2）味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，即要能達到麻而不苦，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙、香而厚實有回味，吃完後，口齒留香，不乏味，且湯色紅亮。