經常用微波爐做飯有害健康嗎

　　經常用微波爐做飯，使用方法正確則不會有害健康。

　　微波是一種電磁波，能穿過玻璃、紙張、塑膠和類似材料，微波爐內的電磁管發出微波，在微波爐內來回反射，被食物吸收後，引起食物中的水分子振動，從而產生熱量，加熱食物。

　　專家認為，由於微波是透過食物分子的劇烈運動產生熱能，達到烹調食物的目的，因此食物本身不存在微波遺留，若是正確使用，則微波爐在使用過程中安全可靠，不會有害於健康。

　　微波爐的危害有3點，分別是：

　　1、加熱高熱量的食物、高蛋白質食物對人體的危害較大，微波食物中的礦物質、維生素及營養大量減少，或改變成致癌物或轉變成不能被身體分解的合成物。

　　2、微波爐本身有很強的輻射，所以在熱飯的時候不宜離得太近，微波爐食物能引起胃癌，研究發現，有些胃癌及腸癌，皆與常吃微波爐食物有關。

　　3、大多數菜品經過微波爐加熱，營養都會流失，微波爐烹煮的食物使蔬菜中的礦物質改變成會破壞人體健康的自由基。

　　由世界衛生組織、IEEE等專家組成的小組表示，檢測中並未發現藍芽產品的輻射對人體有影響。

　　藍芽產品的輸出功率僅為1毫瓦，是微波爐使用功率的百萬分之一，是行動電話功率的千分之一，而且，這些輸出中也只有一小部分被人體吸收。那麼這個能量級別應該是相當安全了，就算藍芽生產廠商將功率調到最大，也不過100毫瓦，藍芽耳機的功率只相當小靈通的四分之一 。