綠奇異果和黃奇異果的區別

　　１、品種：

　　黃心奇異果也叫金豔，體型較長，頭部較扁。它的果實肥嫩多汁，酸甜誘人。黃心奇異果非常耐貯藏，常溫可儲存一個月，低溫可以長達半年以上；

　　綠心奇異果也叫翠玉，它的果實體型大，果實呈圓錐形，而且非常優質，口感濃郁。與黃心奇異果相同的是，它也很耐貯藏。

　　２、營養價值：

　　黃心奇異果富含鉀、鎂等微量元素以及維生素Ａ、維生素Ｃ和維生素Ｅ等維生素。黃心奇異果的鈣含量相當的高，是香蕉的４倍，蘋果的１７倍，所以缺鈣的人可以多吃黃心奇異果；

　　綠心奇異果總體的營養價值沒有黃心的高，但是綠心奇異果維生素Ｃ含量最高，而且不需要完全軟熟就可以食用。

　　哪種顏色的奇異果更好吃：

　　黃心奇異果對陽光需求量更大，甜度最高，也是最難栽培的。喜歡吃甜的朋友，可以選擇黃心奇異果；

　　綠心奇異果是最原始的品種，是由野生髮展過來的。這種奇異果味道比較酸，口感也不是非常好，但是維生素Ｃ的含量是最高的。

　　因此，想吃甜的朋友選黃心，想補維Ｃ的朋友選綠心，各有所長。

　　1、外形區別：奇異果外形圓潤，絨毛很細，看起來精緻小巧，而生活中常見的獼猴桃，果形較大，果皮上的毛較多，外形比較“粗獷”。

　　2、口感區別：獼猴桃中含有大量的有機酸，口感偏酸，生獼猴桃味道酸澀，而奇異果含糖量較高，口感偏甜，相對來說，奇異果的口感稍好。

　　奇異果和黃桃是可以一起吃的，也是可以一起榨汁的。

　　奇異果是一種營養價值豐富的水果，含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素，具有清理腸胃、抗衰老、調節血液迴圈，預防心腦血管疾病等功能。由於奇異果具有多重功效和作用，被人們稱為“果中之王”。

　　黃桃果肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)及大量的水分，這些成分能補充人體的營養所需。此外，黃桃中含有較多的鉀，而鈉含量較少，因此適合水腫病人和缺鐵性貧血患者食用。