1、燻煙催熟法。在密閉的蕉房或缸中,點燃適量不含硫磺的檀香,密閉24小時後通氣待熟。該法香味好,適應於自食蕉催熟。
2、乙烯利催熟法。將乙烯利溶液浸果或噴果,放於催熟房中待熟,乙烯利濃度參照催熟溫度、時間及用法等,高溫時宜低濃度,催熟時間快的宜稍高濃度,塗果軸或果柄的宜高濃度,濃度太高,蕉果成熟快,容易脫梳。
成熟的香蕉產生乙烯,它具有促進RNA和蛋白質的合成的作用。因而果實中乙烯含量增加時,已合成的生長素又可被植物體內的酶或外界的光所分解,可促進其中有機物質的轉化,加速成熟。
1、買一兩顆熟透香蕉,和青芒果一起放到一個塑膠袋裡面,將塑膠袋紮緊,然後放在室內,室溫就可以,不要放進冰箱。
2、這樣過一兩天就可以了,其實用別的熟透的水果也行,就是沒有香蕉快。因為熟的水果會產生乙烯,這樣就可以將青芒果催熟了。
1、看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑膠袋大小,但最好是選擇大一點的最好,這樣可以扎的更加嚴實一點,然後準備一個熟透了的西紅柿,西紅柿熟透了一般是比較紅,摸起來是軟軟的就行。
2、然後把青香蕉和西紅柿一起放入乾淨的塑膠袋子中,再把塑膠袋口紮好,再用皮筋扎嚴實,這樣就密封起來不會進入氧氣干擾。
3、只需 ...
1、生香蕉可以用大香進行催熟,這種方法在過去時經常使用,方法也很簡單,就是把大量的生香蕉放在一個小屋子裡,再在裡面點燃大香,等裡面的煙氣達到一定的濃度時,就可以把門窗關好,過兩天把香蕉取出來,五天左右香蕉就會熟透了。
2、生香蕉用乙烯利進行催熟也是一種常見的方法,這種乙烯利是低毒藥物,大家把香蕉藕煤蟀 ...
1、生香蕉可以用大香進行催熟,這種方法在過去時經常使用,方法也很簡單,就是把大量的生香蕉放在一個小屋子裡,再在裡面點燃大香,等裡面的煙氣達到一定的濃度時,就可以把門窗關好,過兩天把香蕉取出來,五天左右香蕉就會熟透了。
2、生香蕉用乙烯利進行催熟也是一種常見的方法,這種乙烯利是低毒藥物,大家把香蕉放好後 ...
有害。但少量使用對人體健康沒影響。催熟劑主要是靠乙烯與水結合後產生乙烯氣體,使水果加速成熟。在成熟時,水果本身產生大量乙烯,是促使果實成熟的自然植物激素。
發現放有乙烯催熟劑的水果,一般需放置2到3天,等乙烯揮發乾淨後再吃水果。另外,由於乙烯是低毒刺激性物品,有可能會對過敏性體質人群產生刺激作用,引發 ...
1、將未熟的綠芒果和香蕉、蘋果等成熟度較高的水果一起放三天即可。熟透的水果會不斷的散發乙烯,催熟芒果。
2、芒果放米缸或米糠內,透過食物堆積的高溫以及釋放出的乙烯催熟芒果,大約2-3天即可成熟。
3、芒果放在溫度較高的地方兩天即可。因為芒果本身會散發出乙烯,而高溫則能加快乙烯的釋放。 ...
可以催熟水果的氣體是乙烯,含一個不飽和度。是最簡單的烯烴,一種氣態的植物激素。主要使植物橫向增長,促使果實成熟和花的枯萎。
乙烯是由兩個碳原子和四個氫原子組成的化合物。兩個碳原子之間以雙鍵連線。乙烯是合成纖維、合成橡膠、合成塑膠、合成乙醇的基本化工原料,也用於製造氯乙烯、苯乙烯、環氧乙烷、醋酸、乙醛、 ...
1、香蕉中的催熟劑是乙烯激素,它能使果實中的澱粉含量以及可溶性糖都迅速增長,從而產生有機酸。當香蕉釋放乙烯的時候,蒂中的細胞便活躍起來,尤其是果膠酶。
2、人們經常會將新鮮的水果安放在13-14攝氏度的環境中。科學實驗證實,這個溫度是最能抑制乙烯的濃度的熱帶水果很多都會利用這種保鮮方法。 ...