綠色菜放入冰箱多久為最佳呢謝謝

　　綠色菜放入冰箱兩天左右不會影響質量。

　　綠色菜放入冰箱的儲存方法：

　　1、購回的新鮮疏菜如果太髒，把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下，千萬不要浸泡；

　　2、然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持蔬菜大葉菜裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸；

　　3、另外“綠葉青菜”在冰箱裡面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長儲存時間，留住新鮮。

　　1、不能放入冰箱長時間儲存。涼拌菜過夜再吃會致癌。

　　2、蔬菜即拌即吃，開胃醒脾，對身體也沒有不良影響。最有害的吃法是拌好菜放幾天再吃。這種“暴醃菜”醃製時間不足，會大量產生致癌的亞硝酸鹽，且細菌汙染大。

　　3、拌好就快點吃掉，稱蔬菜還非常新鮮，維他命含量也更高。另外，醃製中所加入的鮮姜、鮮辣椒、蔥等配料均可以幫助降低亞硝酸鹽水平。

　　1、不能放入冰箱長時間儲存。涼拌菜過夜再吃會致癌。

　　2、蔬菜即拌即吃，開胃醒脾，對身體也沒有不良影響。最有害的吃法是拌好菜放幾天再吃。這種“暴醃菜”醃製時間不足，會大量產生致癌的亞硝酸鹽，且細菌汙染大。

　　3、拌好就快點吃掉，稱蔬菜還非常新鮮，維他命含量也更高。另外，醃製中所加入的鮮姜、鮮辣椒、蔥等配料均可以幫助降低亞硝酸鹽水平。