綠蘿蔔凍了能不能吃了

　　豌豆發芽了也可以繼續食用，只要它沒有變質就可以了，因為發芽不會讓豌豆內部出現有害的物質。不過豌豆發芽之後內部的營養會流失，口感也可能變差，若是介意這些的話也可以選擇不食用發了芽的豌豆。

　　發了芽的豌豆能吃嗎

　　豌豆是我們生活中非常常見的一種食物，但是豌豆儲存了一段時間之後就會出現發芽的現象，那麼這種發了芽的豌豆是不是像發了芽的土豆一樣不能食用呢？

　　其實發了芽的豌豆是可以食用的，只要它沒有變質就可以了。因為發芽不會讓豌豆內部出現有害的物質，我們只需要將豌豆上的芽挖掉然後用常規方式烹飪它即可。

　　只不過需要注意的是，豌豆發芽之後內部的營養會有一定程度上的流失，而且它的口感也可能會略微變差，我們若是介意這些的話也可以選擇不食用發了芽的豌豆。

　　1、青蘿蔔凍了之後仍然可以食用，不過需要觀察是否發黴，陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食。

　　2、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者也應少食蘿蔔。

　　3、青蘿蔔與木耳一起食用,會引發皮炎。

　　4、青蘿蔔雖然營養豐富，可以經常攝取，不過有些人長期大量吃青蘿蔔，會出現皮膚變黃的現象，這是因為青蘿蔔所含的天然色素所造成的，這種症狀被稱為“青蘿蔔素血癥”。

　　綠蘿蔔凍了能吃。蘿蔔在冰凍的過程中，營養會有所流失，吃起來口感沒有之前那麼好，凍蘿蔔解凍之後會變軟，營養成分發生一些改變。蘿蔔中的水分比較多，一般可以直接放在陰涼通風的位置儲存，蘿蔔的表皮會變皺，雖然外面會看起來比較幹，不過裡面的水分不容易蒸發，蘿蔔還可以裝入保鮮袋中，密封起來儲存，能夠減緩水分的流失，可以儲存較長時間，蘿蔔還能夠放在冰箱中冷藏。

　　蘿蔔：

　　蘿蔔十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。

　　史學研究蘿蔔的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔，蘿蔔是世界古老的栽培作物之一。遠在4500年前，蘿蔔已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。

　　蘿蔔根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，並預防痢疾，種子榨油工業用及食用。