用料：青蘿蔔５００ｇ，食鹽適量，調和油適量，柿子椒適量。
1、青蘿蔔洗淨切成絲。
2、佐料準備好，辣椒，蔥，姜。
3、熱油後，前一步準備好的佐料放入鍋中爆香。
4、將蘿蔔絲倒入，翻炒片刻放入適量的食用鹽即可出鍋。
營養價值：
１、蘿蔔富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，肉質緻密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿蔔”。
２、蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，常吃有助於減肥。
３、蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。
選購：購買的時候，要看錶皮光滑，而且整體皆有彈力，帶有綠葉的蘿蔔。此外，挑選的時候要在手裡掂一下，分量較重，感覺沉甸甸的比較好。以防買到空心蘿蔔。
１、食材準備：白蘿蔔300克、香腸3條、油、鹽、大蒜、蠔油、生抽各適量。
２、把香腸和蘿蔔切條，蒜切粒。
３、熱油鍋把香腸下鍋煸炒至表面焦黃時取出備用。
４、用餘油煸香大蒜。
５、把蘿蔔條下鍋小火煸炒。
６、蘿蔔條炒至透亮時調入適量生抽。
７、加入適量蠔油。
８、加入鹽翻炒均勻。
９、最後加入炒過的香腸翻勻即可。
用料：胡蘿蔔1根、豬肉30克、蔥花5克、蒜片8克、薑片5克、鹽3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。
1、準備胡蘿蔔去皮切片，蔥花、薑末、蒜片、豬肉切片。
2、碗中放入豬肉、鹽攪拌均勻。
3、起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔，焯水30秒。
4、起鍋倒入油5毫升，倒入蔥薑蒜，倒入肉片，煸炒至變色倒 ...
1、蘿蔔洗乾淨切小丁。
2、豬肉也切成小丁。
3、蔥和紅辣椒切好備用。
4、香菜洗乾淨切成小段備用。
5、鍋中放油，倒入豬肉炒至快熟，加入蔥、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少許醬油。
6、放入蘿蔔丁加鹽翻炒片刻，加小半碗水燉一下。
7、待蘿蔔熟後，加入適量香菜和味精即可出鍋。 ...
用料：胡蘿蔔3根、肉150克、大蔥1根、青椒3個、朝天椒2個、青蒜2根、老抽半勺、生抽1勺、鹽適量。
1、豬肉切粗絲。
2、大蔥切片、青椒切絲，可放一個朝天椒點綴。
3、青蒜切細段。
4、鍋中熱油，倒入肉絲炒至變白，加少許鹽，半勺老抽調色，盛出。
5、炒好的肉絲備用。
6、鍋中再熱 ...
準備材料：蘿蔔２根、蝦皮１把、紅辣椒２個、姜２片、小蔥１根、油鹽適量。
步驟1：熱鍋涼油，下入紅椒末和薑末爆香，再加入蝦皮進去翻炒。
步驟2：翻炒出香味後加入白蘿蔔絲進去翻炒。
步驟3：翻炒至白蘿蔔絲透明且發軟後加入鹽調味。
步驟4：最後翻炒均勻後再撒些小蔥末。
白蘿蔔是一種營養價值較 ...
1、準備材料：白蘿蔔1個、耗油2勺、小蔥2根、植物油適量。
2、將白蘿蔔洗淨乾淨，削掉薄薄的一層外皮，切滾刀塊。
3、鍋中加入適量的油，燒熱後，放入蔥花炒出香味，然後倒入白蘿蔔塊翻炒。
4、放入蠔油炒勻，與白蘿蔔翻炒均勻，之後放入適量的清水，沒過白蘿蔔，大火燒開後，轉中小火燉。
5、用筷子 ...
1、牛裡脊肉切條倒入一湯匙料酒，少許生抽，適量澱粉攪勻醃漬20分鐘。
2、白蘿蔔去皮，切條備用。
3、調製料汁：乾淨小碗裡倒入2湯匙料酒。
4、少許精鹽。
5、倒入一湯匙白糖，攪勻。
6、倒入適量生抽，攪勻備用。
7、鍋熱後倒入植物油，油熱後倒入蘿蔔條，稍翻炒，調入一點白胡椒粉。
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用料：杏鮑菇一個、胡蘿蔔一根、青椒一個、蔥少許、鹽適量、植物油適量、醬油少許。
1、杏鮑菇、胡蘿蔔切片，蔥切沫，青椒切丁。
2、鍋燒熱放少許植物油，燒至八成熟，放入胡蘿蔔翻炒，至胡蘿蔔變軟。
3、放入杏鮑菇、辣椒一塊翻炒，加入蔥、鹽、醬油調味。
4、杏鮑菇炒蘿蔔就做好啦，出鍋裝盤即可。 ...