綠豆和魚兩種食物之間沒有食用禁忌,因此是可以一起食用的,以鯽魚綠豆湯為例做法如下:
原料:鯽魚500克、綠豆200克;
配料:海帶適量、紅蘿蔔適量、蜜棗適量、陳皮適量、薑片適量、鹽適量;
步驟:
1、鯽魚洗淨後入鍋煎到金黃色;
2、海帶洗乾淨,切小片;
3、紅蘿蔔切成小塊;
4、把適量的水煮開,再把鯽魚、紅蘿蔔、海帶、綠豆、蜜棗、陳皮、薑片放下去煲2小時左右;
5、兩小時後放適量的鹽即可。
綠豆和魚兩種食物之間沒有食用禁忌,因此是可以一起食用的,以鯽魚綠豆湯為例做法如下:
原料:鯽魚500克、綠豆200克;
配料:海帶適量、紅蘿蔔適量、蜜棗適量、陳皮適量、薑片適量、鹽適量;
步驟:
1、鯽魚洗淨後入鍋煎到金黃色;
2、海帶洗乾淨,切小片;
3、紅蘿蔔切成小塊;
4、把適量的水煮開,再把鯽魚、紅蘿蔔、海帶、綠豆、蜜棗、陳皮、薑片放下去煲2小時左右;
5、兩小時後放適量的鹽即可。
可以一起吃。有清熱利水、解毒消腫之功。適用於急性腎炎早期,症見血尿、眼瞼水腫較明顯、蛋白尿和高血壓。冬瓜-冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現,每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素,特別是維生素c綠豆-中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。
魚可以和綠豆和南瓜一起吃。南瓜宜煮不宜炒,最好不能和醋同食。鯉魚和螃蟹以及不宜和富含維c的食物如菠菜,油菜,西紅柿,小白菜,花菜同食。
綠豆在為人體帶來好處的同時也可能會對健康造成不利影響,所以在飲食方面需要格外注意、綠豆屬寒性食物,對於脾胃虛寒、體質虛寒等患者不宜吃綠豆,以免導致病情加重。綠豆不宜與藥物同食,綠豆中的蛋白質會與藥物相互作用,可能會導致藥效降低,影響病情恢復。綠豆不宜與狗肉同食,否則會出現中毒反應,嚴重情況危急生命,食用過多需儘快送往醫院治療。綠豆不宜與西紅柿、榧子、鯉魚等一同食用,否則會對健康造成不利影響。南瓜很多人都吃過,但是這種食物也有很多南瓜屬溫性食物,吃的太多容易導致上火,而且患有熱症疾病的人最好不要吃南瓜,否則可能會導致病情加重。南瓜容易誘發黃疸、腳氣等疾病,患有或患過這些疾病的人都不宜吃南瓜,以免病情加重或反覆。