您好，可以吃啊，小時候爸媽會做了那個當零食給我們吃的，但是吃多了會放臭屁，還有就是肯定沒有煮那麼容易消化而且營養也沒有那麼好，而且吃多了容易上火，但是蒸煮之後的綠豆是降火的。
補充能量：用熱油將麵粉炒熟之後沖水飲用，可以補充能量。能為人體補充足夠的碳水化合物和糖類，讓人體迅速獲取能量，消除疲勞。
護髮：麵粉中含有大量蛋白質，炒熟後其中蛋白質並不會消失。食用炒麵粉後，其中蛋白質會被腸胃吸收，為人體補充各種氨基酸。氨基酸可以合成頭髮角蛋白，防止脫髮現象。
緩解蟄傷：將炒熟的麵粉加水後揉成團，在傷口處揉搓，可以減輕傷口的紅腫，緩解蟄傷的疼痛感。
治療燙傷：在燙傷後用炒熟的麵粉敷在燙傷部位，可以減輕燙傷的程度，但是該方法只適用於輕微燙傷。
黍子，單子葉禾本科植物，生長在北方，耐乾旱，一年生栽培作物，民間稱為黍子，黍谷，酒米，籽實淡黃色，可做黃糕和釀酒；
黍子有一定的藥用價值，是我國傳統的中草藥之一；
《內經》和《本草綱目》等書中都有記述：黍子性甘，平，微寒，無毒；
黍米入脾，胃，大腸，肺經，補中益氣，健脾益肺，除熱愈瘡，主治脾胃虛弱，肺虛咳嗽，呃逆煩渴，洩瀉，胃痛，小兒鵝口瘡，燙傷等症。
1、梨子炒熟吃可滋陰潤肺、止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
2、梨還有降低血壓、養陰清熱、鎮靜的作用。
3、因梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現頭昏目眩、心悸耳鳴時，常吃梨大有好處。
4、肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化、增食慾的作用。
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1、梨子炒熟吃可滋陰潤肺、止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
2、梨還有降低血壓、養陰清熱、鎮靜的作用。
3、因梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現頭昏目眩、心悸耳鳴時，常吃梨大有好處。
4、肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化、增食慾的作用。
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洋蔥炒熟有營養。
理由：洋蔥富含多種營養素，比如維生素A，B，C，類胡蘿蔔素，礦物質硒，鐵等。水溶性維生素B，C等怕高溫，所以生吃有利於維生素B，C的吸收，而類胡蘿蔔素，維生素A是脂溶性維生素，必須用油脂加工過才能被人體吸收。炒完的洋蔥含有的營養物質被破壞的只佔一小部分，所以洋蔥炒熟後依然有營養價值。 ...
1、用炒熟的大米熬粥可以健脾排毒、祛溼防瘡、靜心安神。
2、取適量大米，大米簡單沖洗，瀝乾水分，平鋪成一層在盤子上，晾乾，鍋燒熱倒入大米。
3、先大火翻炒2分鐘，再轉小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要時可以把鍋拿起來輕晃也有助於米均勻受熱。
4、炒制焦黃色關火，散發香味即可加水熬製成粥 ...
小米亦稱粟米，古代叫禾，是穀子去殼後的產物，因其粒小，直徑約1、5毫米左右，因此得名。小米又稱粟米，古稱粟，又叫粱，是中國古代的 “五穀”之一，也是北方人喜愛的主要糧食之一。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米。小米炒熟後磨粉有降血脂，防止和解除血管硬化，養胃，降壓的作用，並且對動脈硬化、糖尿病、冠心病、 ...
炒小米可以起到調理腸胃作用，大家在做小米粥之前就可以先把小米炒一下，這樣可以讓小米的味道更香，而且又可以起到更好的調理身體作用，不僅可以調理腸胃，又可以改善身體體質，而且裡面含有的營養物質非常豐富，是人體必須要有的，所以經常吃一些炒米可以起到很好的養胃作用。 ...
而烘焙之後的冬瓜子主要用來口服，有瘦身美容等功效，有一定利尿作用。冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。烘焙後寒性緩和，氣香啟脾，長於滲溼化濁。多用於溼熱帶下，白濁。
冬瓜子性涼，味甘。具有清肺化痰，消痛排膿，利溼的功效，中醫臨床用來治療痰熱咳嗽、肺癰、腸癰、白濁、帶下、水腫、腳氣等症。 ...