1、綠豆生芽了是不能用來熬粥的，綠豆芽雖然可以食用，對身體也有一定的益處，但是綠豆長芽了，其營養成分和醫用價值就會發生改變。綠豆長芽是因為浸泡後沒有合理的儲存，我們可以放在冰箱中冷凍儲存，這樣更容易煮爛。
2、綠豆生芽了是可以吃的，雖然對我們的身體沒有危害，但是其營養成分和醫用價值發生了改變。我們一般在夏天煮綠豆湯或者綠豆粥，是因為綠豆具有清熱解暑的作用，而綠豆芽主要是對身體有醒酒解毒的作用。
3、浸泡後的綠豆要注意將水分處理幹再儲存，我們可以放在同分的地方先風乾，再用保鮮袋密封起來，不能接觸空氣，放在冰箱中冷凍儲存，冷凍後的綠豆在煮的時候也是更容易煮爛的。
綠豆生芽了也還是能熬粥的，只不過在口感以及營養價值等方面會有所下降。綠豆就算是發芽了也不會產生毒性，對人體沒有危害，只不過我們在食用的時候需要先判斷一下綠豆是否變質，沒有的話就可以放心煮粥了。
綠豆長芽是否能繼續熬粥
綠豆大家都不陌生，屬於粗糧的一種，很多人都喜歡購買它回家熬綠豆湯或者是煮粥食用，營養豐富，味道也比較好，但是要是將綠豆買回家之後長時間沒有食用，會發現它開始發芽了，這個時候還能繼續食用嗎?
綠豆要是發芽了也還是能繼續熬粥的，只不過在口感以及營養價值方便會有所下降，但是不會產生毒性，對人體沒有什麼危害。不過我們在食用的時候需要先判斷一下綠豆是否有變質的情況，要是綠豆沒有變質那麼就能煮粥。
綠豆之所以會發芽，是因為儲存不當的緣故，比方說長期放到陰涼超市的角落，要是想吃綠豆芽的話，那麼可以將綠豆放到水中進行發芽工作，只想吃綠豆的話，那麼建議最好是注意密封和乾燥。
綠豆發芽的也是可以正常食用的。其發芽不僅無毒，而且極具營養。有的地方甚至用溫水泡發綠豆，專門用剛萌芽的綠豆煮粥。
綠豆本身是沒有含有維生素的，但是發芽以後的綠豆富含大量的維生素。且綠豆發芽以後內部結構被重組，重組以後的綠豆中所含有的營養物質更符合人體的需求。
可以吃。一般來講，洋蔥存放時間過久，出現發芽長芽的情況時，營養成分會轉移到發芽部分，只是會使洋蔥的營養價值降低，不會產生有毒物質，因此，發芽的洋蔥還是可以繼續食用的，只是口感較差而已。
如何避免洋蔥發芽：1、將洋蔥表面的水分擦乾淨，然後晾曬一小會，放於乾燥通風處儲存，這樣在一定程度上能避免洋蔥發芽。
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綠豆長芽之後即為綠豆芽，綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。還有清熱解暑的功效。這樣的綠豆還能煮綠豆湯吃。 還有解酒毒、散熱毒功效，只有土豆發芽才有毒。 ...
黃芪生蟲了不能再泡水了，說明已經藥效被破壞掉了，就算再去服用的話，也沒有任何的效果。黃芪，中藥材名。本品為豆科植物蒙古黃芪的根。春、秋季採挖，除去泥土、鬚根及根頭，曬至六七成幹，理直扎捆後曬乾。功能主治為：補氣固表，託毒排膿，利尿，生肌。用於氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子宮脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病 ...
不能。板栗長芽後會產生許多毒素和有害細菌，即使經過長時間的高溫烹飪，也很難完全殺滅，如果食用可能出現不適反應。
板栗是殼鬥科慄屬雙子葉植物，素有乾果之王的美譽。它分佈於北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。其單葉、橢圓或長橢圓狀，邊緣有刺毛狀齒；雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨或數朵生於總苞內；堅果包 ...
不能繼續煮粥。紅豆發芽後，其營養成分均會逐漸轉移到發芽的位置，如果用發芽的紅豆繼續煮粥，不僅食用營養價值較低，而且還會帶有生草青味，食用可能導致人噁心、反胃、嘔吐等症狀，因此紅豆發芽後不建議再煮粥食用。
拓展資料：紅豆（拉丁學名：Abrus-precatorius L），豆科相思子屬植物，廣泛分佈於熱 ...
不能。發芽的花生本身並無毒性，在溫度高、溼度大、氧氣充足的條件下花生就容易發芽，但是適合花生髮芽的環境也同樣適合黴菌的繁殖，如果是自然發芽的花生，很可能也會發生黴變，其中有黃麴黴或寄生麴黴感染，人體食用後可能會危害健康。因此不建議食用。
花生：花生（peanut），原名落花生（學名：Arachis-h ...
地瓜發芽以後是可以吃的，因為地瓜是一種旋花科植物，它屬於塊狀雜糧，它的嫩莖葉也可以當蔬菜供人類食用，而且沒有毒性。因此說地瓜發芽以後還能食用，而且特別安全，不會有中毒的現象發生。 ...