１５分鐘左右。壓力鍋可以透過升高氣壓從而提高水的沸點，從而使水達到較高溫度而不沸騰，以此來加快燉煮食物的效率，所以用高壓鍋煮綠豆湯可以大大縮短煮制的時間。當高壓鍋大火燒開上汽後立刻改為小火，再煮１０分鐘左右就可以將綠豆煮得非常軟爛，具體可以根據個人口味愛好來定燉煮時間。
每１００克綠豆中含有蛋白質２３.８克，碳水化合物５８.８克，脂肪０.５克，鈣８０毫克，磷３６０毫克，鐵６.８毫克。還含有胡蘿蔔素、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、維生素Ｅ和尼克酸及多種礦物質元素。綠豆所含蛋白質主要為球蛋白，並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸；在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油，磷脂醯絲氨酸等成分。
高壓鍋煮綠豆湯訣竅
１、提前浸泡：綠豆在煮之前可用清水浸泡３個小時左右，再將浸泡好的綠豆與水按１：２的比例放進高壓鍋內，這樣子煮出來的綠豆湯的味道會更加香濃。
２、用純淨水：對於自來水、礦泉水、純淨水，用自來水熬煮的綠豆湯很容易就會變成深紅色，其次是礦泉水和純淨水，用純淨水熬出來的綠豆湯顏色變化不會很大，所以建議最好用純淨水煮綠豆湯。
半個小時左右。配料：綠豆２００克、鮮百合半個、冰糖。
1、綠豆洗淨，瀝乾水分。
2、倒入鍋中，加少量沸水，大火煮至水乾。
3、倒入２.２升沸水，攪拌均勻。
4、大火煮沸轉小火，倒入半個鮮百合，適量冰糖，攪拌均勻，加蓋燜煮２０分鐘即可。
開鍋後30分鐘。具體時間與綠豆質量和是否提前浸泡有關。
綠豆是常用來清熱解毒、消暑解渴的食物之一。就營養成分來說，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、磷、鐵、澱粉酶、氧化酶等。綠豆有強力解毒功效，可以排除多種毒素，但這都是對生綠豆而言。因此，在食用方法上特別值得注意的一點是，生綠豆清熱解毒祛火的作用最強，其營養成分及其所具有的藥物功效，經過加熱後都會隨溫度的變化而改變。
1、十幾分鍾到幾十分鐘不等。綠豆煮的時間不是固定的，與多種因素有關，如果提前將綠豆浸泡幾小時，那麼一般煮十幾二十分鐘綠豆就能熟了；如果綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會長一些，一般需要45分鐘到1小時左右；另外，用高壓鍋煮的時間比用普通砂鍋煮需要的時間要短很多。綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來判斷，一般 ...
帶殼生蠔水煮15分鐘左右才熟。生蠔屬於比較容易熟的一種殼類軟體動物，若是直接將肉放入水中煮，肉質能全面的接觸到水分，因此通常在水開後8~10分鐘左右即可完全熟透；若是全殼的生蠔則需要煮15分鐘左右。注意在煮生蠔的時候水要放得比較少，才能更好的保留住生蠔的口感和新鮮度，也不要煮太久，避免煮過頭導致肉質變老。 ...
黃豆煮前用水泡2~3小時，水開後煮10分鐘即可。沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟。沒有泡過的黃豆比較幹，不容易煮爛，所以耗費的時間要長一些。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟，在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上，幹黃豆普通鍋煮需要一小時左右。
黃豆的營養價值：
黃大豆磷脂中含有85%~ ...
西米煮１０~２０分鐘即可，將水燒開，再下西米，水的量是西米的４~５倍。在下入西米之後，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋。 這時候要注意觀察西米的狀態，當西米從白色變為半透明（即中間有個小白點）的狀態時，就可以關火了。然後蓋上鍋蓋，燜熟。如果這時候西米還沒有透明，那就加水繼續煮。一般在水煮開之後，關火 ...
海螺，若體型較均衡，需要15分鐘即可煮熟，海螺個頭較大，至少需要25~30分鐘才能徹底煮熟。螺類可以說是一個很大的族群，有超過40000個品種，屬於無脊椎動物中的軟體動物。體外包著錐形、紡錘形或橢圓形的硬殼，上有旋紋貝殼可以用來保護柔軟的身體，身體分泌的液體可以幫助其很輕鬆地附著於光滑的表面，也可以分泌有 ...
1、水燒開後（水需蓋過蝦），先放鹽生薑片，再放蝦燙三分鐘，蝦皮變鮮紅色後，即可食用。燙灼時，務必開水入蝦，待蝦起紅蜷曲時撈起，灑少量酒釀和菜油，使蝦香並有光澤度。
2、蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養 ...
高壓鍋煮紅薯的時間與地瓜的大小有關，一般需要10~20分鐘，通常大紅薯，排氣閥轉後20分鐘，小紅薯10分鐘即可。高壓鍋能夠讓水在達到較高溫度下而不沸騰，不僅能加快紅薯煮熟，還能促進澱粉酶更好的轉化為糖分。
番薯，別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝 ...