維生素c吃多了有什麼危害

　　大劑量服用維生素C，可以導致溶血，嚴重者可能會致命。人體的細胞和組織長期泡在高濃度的維生素C裡，會適應了這種環境。一旦突然停藥，體內維生素C的濃度就會降低，導致人出現維生素C缺乏的症狀。

　　維生素C為抗體及膠原形成，組織修補（包括某些氧化還原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白質的合成，維持免疫功能，羥化5-羥色胺，保持血管的完整，促進非血紅素鐵吸收等所必需，同時維生素C還具備有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而達到美白，淡斑的功效。

　　1、維生素c吃多了會分解成草酸，而草酸正是泌尿繫結石的高發誘因之一，腎結石、輸尿管結石、膀胱結石的發生率會是正常人的數倍。

　　2、當人體攝入超過2000毫克時，還會引起滲透性腹瀉，容易造成人體脫水。

　　3、維生素c是水溶性的，從小腸上方被吸收的維生素c，經由門靜脈、肝靜脈輸送至血液中，並轉移至全身身體各個部分的組織。當人攝入維生素c後，腦下垂體、腎臟中的維生素c濃度最高，其次是眼球、腦、肝臟、脾等部位。

　　4、當人體維生素c的總儲存量小於300毫克時就有發生壞血病的危險。

　　5、人體最大的儲存量為2000毫克，如果人體的維生素c超過了這個值會引起上述的副作用。

　　1、高筋粉的蛋白質含量比最中低筋粉要高得多，一般都能做到11.5%以上，針對已經減肥瘦身的人而言，吃多了高筋粉可能會出現增加體重的狀況，建議已經減肥瘦身的人少吃高筋粉製做的食材。

　　2、不論是高筋粉還是中低筋粉也不帶有膳食纖維素等營養元素，吃多了可能會對胃腸作用導致一定影響，比較嚴重時可能會導致身體營養不良的狀況出現，胃腸作用較弱的人建議少吃高筋粉食材。

　　3、平常人都能夠適度服用高筋粉食材，但身型削瘦、免疫力低下、生長髮育停滯不前的人會更為合適吃高筋粉食材，可以推動人體生長髮育，提高體質。可是建議高筋粉最好是與新鮮水果配搭服用，新鮮水果中的膳食纖維素有益於胃腸消化吸收。