線豆炒肉做法大全
線豆炒肉做法大全
1、準備好基本材料:蔥薑蒜,將肉切成片,豆角切段,放好備用。
2、油鍋燒熱,倒入蔥薑蒜,翻炒幾秒後倒入切好的肉片,翻炒至肉熟變色。
3、倒入線豆角,反覆翻炒直至變色。
4、加入醬油、鹽、胡椒粉適量,繼續翻炒至調料和豆角充分混合。
5、倒入適量水,剛剛淹沒豆角為宜。加蓋子燉15分鐘,期間注意水分,少了要在添水。
6、15分鐘後,出鍋就可以吃啦。
7、豆角一定要多燉,半生不熟吃容易中毒。
線豆炒肉做法大全
1、準備好基本材料:蔥薑蒜,將肉切成片,豆角切段,放好備用。
2、油鍋燒熱,倒入蔥薑蒜,翻炒幾秒後倒入切好的肉片,翻炒至肉熟變色。
3、倒入線豆角,反覆翻炒直至變色。
4、加入醬油、鹽、胡椒粉適量,繼續翻炒至調料和豆角充分混合。
5、倒入適量水,剛剛淹沒豆角為宜。加蓋子燉15分鐘,期間注意水分,少了要在添水。
6、15分鐘後,出鍋就可以吃啦。
7、豆角一定要多燉,半生不熟吃容易中毒。
梅豆炒肉的做法
首先取來適量新鮮的梅豆,用清水洗淨,然後掰成小段。將大蔥,辣椒,生薑洗淨,然後切好備用。鍋內加入少量色拉油,燒至八成熱後放入肉片並加入適量醬油,煸炒至半熟。放入辣椒,大蔥並翻炒幾下。放入掰好的梅豆,食鹽,香醋和少量的清水,中火燒十分鐘,待梅豆熟透後放入適量雞精即可關火。
切梅豆,切肉塊,切辣椒和蒜瓣,炒肉,放辣椒和蒜瓣,然後放入梅豆,放入鹽及醬油,梅豆不好熟,時間要長一些,鍋蓋悶一下,放入雞精,出鍋。
用量梅豆500g豬肉500g青辣椒1個蒜瓣3瓣切梅豆,切肉塊,切辣椒和蒜瓣,炒肉,放辣椒和蒜瓣,然後放入梅豆,放入鹽及醬油,梅豆不好熟,時間要長一些,鍋蓋悶一下。
四月豆炒肉的做法
材料:荷蘭豆300克,紅甜椒小半個,瘦肉100克,薑片少許。
做法:1、將瘦肉切片;2、切好的瘦肉片中加入醬油,糖和澱粉拌勻;3、將荷蘭豆去莖,紅甜椒切小菱形狀;4、鍋中放油燒熱放入薑片;5、倒入肉片炒至變色盛入碗中;6、鍋中不要再加油,直接用炒過肉的油來炒紅甜椒;7、紅甜椒翻炒幾分鐘加入荷蘭豆繼續翻 ...
炒豆皮的做法大全家常
1、將豆腐皮泡軟洗淨,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青紅椒,冬筍象眼片。花椒泡水後留水備用,香菇及冬筍入沸水中焯一下撈出,勺內加油燒熱,放入薑末熗鍋,烹入花椒水。下豆腐皮,香菇湯炒熟,加味精,用溼澱粉勾芡,淋入料酒出勺裝盤。
2、綠豆芽洗淨,在清水中泡5分鐘豆腐皮一張洗淨把豆腐皮切條狀,青椒,蔥姜切好 ...
西蘭花炒肉做法
1、胡蘿蔔洗淨削皮切片
2、西蘭花切塊洗淨
3、豬肉切片,加入料酒澱粉抓勻
4、鍋內熱油放鹽,倒入肉片滑炒至變色
5、倒入西蘭花胡蘿蔔翻炒均勻
6、加入適量水
7、蓋上鍋蓋煮約10分鐘
8、最後淋入水澱粉使湯汁濃稠,撒上香蔥即可。 ...
辣炒雞絲做法大全
1、雞肉順著肉絲的紋路切成筷子粗的絲
2、放在盆內,加入胡椒粉,料酒拌勻,加入澱粉抓勻(如果比較幹,淋入少許水)醃製10分鐘
3、尖椒,胡蘿蔔切絲
4、鍋加油燒熱,下入郫縣豆瓣醬小火炒至出紅油
5、下入蔥花,薑末,蒜片炒香
6、下入肉絲中小火炒制肉絲變白
7、下入尖椒絲,胡蘿蔔絲, ...
雞胸肉做法大全簡單好吃竅門
1、做法一。材料:雞胸肉200~300g,姜少許,椒鹽少許,小米椒適量。做法:將雞胸肉洗乾淨,除去表面肉眼可見的脂肪。放入盤內,用刀在雞胸肉正反兩面各劃幾刀。這樣熟的會稍微快一些,而且辣椒和椒鹽的味道容易進入。薑切片,在雞胸肉正反兩面都撒一些。椒鹽、辣椒如上。
2、做法二。材料:雞胸肉400克,鹽水滷 ...
土豆炒肉做法 5步教你做出美味土豆炒肉
準備食材:土豆、豬肉、西紅柿、姜、料酒、鹽、生抽、澱粉。
土豆去皮切片,西紅柿切片,豬肉切片,姜切絲。
把切好的肉,放料酒,鹽,生抽,薑絲,澱粉,醃5分鐘。
燒熱鍋放油,油溫6成放醃好的油爆炒至金黃色。
肉爆炒至金黃色後放入土豆翻炒片刻再將西紅柿放入翻炒,放些許鹽料酒,蠔油,生抽,翻炒片刻 ...
蒜蓉西蘭花炒肉做法
1、西蘭花250g、瘦肉100g。配料:蒜、生抽、鹽適量、雞精適量、油適量。
2、把切好的豬肉放點生抽和澱粉攪勻醃製10分鐘備用。
3、鍋燒乾,加油燒熱,看到冒煙即可放大蒜籽爆香。
4、大蒜籽爆香後,加入醃製好的豬肉爆炒一下。
5、看到豬肉稍微有點變色,把西蘭花放進去炒勻,加生抽炒勻。
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